Si estàs buscant un còctel amb aquest petit extra, prova de fer un petard. De fet, el 4 de juliol, pot ser que sigui el vostre deure patriòtic preparar i compartir un d'aquests còctels amb amics i familiars.
Petardo Big Boom
Hi ha moltes variacions del petard, però aquesta es basa en el seu sabor ardent i no en el color. Colar-lo en una copa de margarita o martini. Serveix per a un.
Ingredients
- 2 a 3 trossos de síndria sense llavors
- 3 unces de rom
- 1 unça de licor de taronja
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1 unça de xarop simple
- ½ culleradeta de pebre de caiena
- Gel
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu la síndria.
- Afegiu gel, rom, licor de taronja, suc de llima, xarop simple i pebre de caiena.
- Agitar per refredar.
- Colar en una copa de martini o margarita.
- Guarniu falca de llima.
Bandera petard
Tot i que sens dubte és una beguda per al Dia de la Independència, aquest petard vermell, blanc i blau pot funcionar per a qualsevol ocasió patriòtica, com el Memorial Day o altres celebracions d'Amèrica. La recepta fa que una beguda se serveix en un got Collins.
Ingredients
- 1 unça de granadina
- 1½ unces de curaçao blau
- 1½ unces de vodka
- 1 cullerada de xarop simple
- 1 unça de suc de llimona
- Gel picat
- Cirera per guarnir
Instruccions
- Ompliu un got Collins amb gel picat.
- Afegir granadina.
- Afegiu curaçao blau amb cura i lentament, creant una capa abocant la part posterior d'una cullera.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, xarop simple i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Cola a la part superior de la capa blava de curaçao, abocant per la part posterior de la cullera.
- Guarniu amb cirera.
Boozy Firecracker
Aquesta versió és un petard perquè conté molt d'alcohol, inclòs 151 de rom i ginebra d'espinosa.
Ingredients
- 2 unces de rom fosc
- ½ unça de ginebra de endrina
- Gel
- Suc de taronja per acabar
- ½ unça 151 flotador de rom
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En un got Collins, afegiu-hi gel, rom fosc i ginebra de endrina.
- Remenar per barrejar.
- Rematar amb suc de taronja, deixant espai per flotar.
- Flota 151 de rom a sobre.
- Guarniu amb falca de llima.
M-80 Petard
Aquest còctel és encara més divertit que el seu cosí, el francès 75.
Ingredients
- 2 unces de ginebra
- ½ unces Amaro Montenegro
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ¼ unça de xarop simple
- Gel
- Prosecco per acabar
- Cinta de llimona per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, Amaro Montenegro, suc de llimona i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Acabeu amb prosecco.
- Guarniu amb una cinta de llimona.
Cherry Bomb
Aquest còctel és la quantitat adequada de dolç, però compte; realment et farà caure de peus si no tens cura.
Instruccions
- 1¾ unces de rom
- ¾ unça de licor de cirera
- ½ unça de granadina
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Club soda per acabar
- Cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom, licor de cirera, granadina i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta sobre gel fresc.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarniu amb cirera.
Petard de síndria
No us deixeu enganyar per la tonalitat rosa d'aquest còctel. Segur que encendrem un foc.
Ingredients
- Llima i sal per guarnir
- 2 unces de suc de síndria
- 1½ unces de tequila de plata
- 1 unça de aiguardent de síndria
- ¾ unça de aguardiente de poma vermella
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Falca de síndria per guarnir
Instruccions
- Per preparar la vora, fregueu la vora del got de roques amb la falca de llima.
- Amb la sal en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got a la sal per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, suc de síndria, tequila, aguardiente de síndria, aguardiente de poma vermella i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
- Guarniu amb una falca de síndria.
Blue Bomb
Aquest petard de tons blaus és enganyosament boig.
Ingredients
- 1¾ unces de rom de coco
- ¾ unça de vodka blau de gerds
- 1 unça de curaçao blau
- 1 unça de suc de pinya
- Gel
- Soda de llimona i llima per acabar
- Cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom de coco, vodka blau de gerds, curaçao blau i suc de pinya.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta sobre gel fresc.
- Acabeu amb refresc de llimona-llima.
- Guarniu amb cirera.
Sunrise Firecracker
Tant si estàs preparant ambiciós un còctel al matí com si l'afegeixes al teu menú de la tarda, això encerta.
Ingredients
- 2 unces de tequila de plata
- ¾ unça de rom blanc
- 3 unces de suc de pinya
- Gel
- ¼ unça de granadina
- Rosca de taronja i cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, tequila platejat, rom blanc i suc de pinya.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta o d'huracà sobre gel fresc.
- Afegiu-hi lentament la granadina, deixant que s'enfonsi fins al fons, no ho remeneu.
- Guarniu amb rodanxa de taronja i cirera.
Bring a Little Boom
Aquests còctels clarament diferents tenen tots una cosa en comú. Com el seu homònim, aporten un petit boom a qualsevol que els begui.
