Hi ha alguna cosa tan tranquil i serè en menjar a l'aire lliure, menjar amb la família a l'aire lliure. Si voleu crear un pícnic familiar aquest estiu, assegureu-vos de tenir totes les vostres bases cobertes. Tria el lloc ideal, prepara els mos perfectes i organitza activitats que faran records perdurables.
On fer el pícnic familiar
Quan es tracta de la part "on" del pícnic, el cel és el límit. Trieu un espai que us sembli atractiu i factible. Quan trieu un lloc de pícnic, assegureu-vos que la zona on aterrareu estigui neta, raonablement a prop de casa vostra i segura.
Excursió a un lloc especial
Depenent d'on visquis geogràficament, de què planeges empaquetar i del nombre de persones incloses a la teva festa, una excursió a un lloc remot pot ser una cosa especial a tenir en compte. Empaqueu la mercaderia i feu una caminada fins a un lloc bonic i tranquil del bosc o un prat per acampar. Sopeu amb la vostra propagació, relaxeu-vos entre la vegetació i observeu com els vostres fills recullen flors silvestres o s'enfilen als arbres després de menjar.
Mossegada a la platja
Per als que viuen a un tir de pedra de la platja, porteu el vostre àpat a la sorra i al mar. Aquest teló de fons de pícnic no es pot superar. Beveu vi cruixent, mengeu formatge, galetes, còctel de gambes i amanida freda de cranc (o per als més exigents, entrepans de tonyina) mentre observeu com les onades lliguen la sorra del sol lliscar-se al mar. No oblidis els teus vestits de bany, ja que no hi ha millor activitat per a un pícnic a la platja que un bany després a l'aigua.
Un àpat a l'aigua
Literalment, sopeu a l'aigua si teniu un vaixell que hi pugui acomodar. Per a aquells que gaudeixen de navegar durant els mesos d'estiu, porteu el vostre pícnic a bord del vostre vaixell i salpeu per viure una experiència gastronòmica inoblidable.
Menjar i jugar en un parc
La majoria de la gent viu en comunitats que inclouen un parell de parcs, així que trobar un parc excel·lent per fer un pícnic serà una missió relativament fàcil. Tria un parc que s'adapti a l'ambient de la teva família. Vols alguna cosa tranquil i extens, o estaries millor en un parc animat ple de nens i altres persones i potser un parc infantil o una caixa de sorra a prop? Els parcs són llocs de pícnic perfectes, ja que acostumen a tenir elements com ara gespa cuidada, contenidors d'escombraries i, de vegades, fins i tot banys i fonts per beure a prop.
Relaxa't al costat d'un riu
Veure un riu corrent és catàrtic, i passar un dia a prop d'un amb la teva gent preferida i els teus menjars preferits és francament un somni. Troba un riu a prop teu i porta el teu pícnic a la vora. Alguns rius són llocs populars per als amants de l'estiu, així que comproveu els llocs abans del dia de pícnic i assegureu-vos de tenir-ne un que no es veurà envaït per altres persones que tinguin els mateixos somnis d'estiu que vos altres. Recordeu portar una roba seca per als nens, ja que no podran resistir-se a caminar pel rierol fred i clar, i un recipient d'esprai d'insectes.
Crea un pícnic al teu pati
L'objectiu d'un pícnic familiar és reunir-se, gaudir de la companyia dels altres i sopar a l'aire lliure. No hi ha cap raó perquè no pugueu fer un pícnic a la comoditat del vostre pati. Si tens nens molt petits, no tens la meitat de les necessitats per fer una experiència de pícnic o estàs creant un menú que requereix que et quedis a prop de la cuina, fes una festa al teu jardí. Potser no et donarà l'experiència escènica que estaves buscant, però muntar i netejar serà molt fàcil, i els nens trobaran maneres d'entretenir-se, deixant-te relaxar.
Decideix la cistella de pícnic perfecta
Quan feu un pícnic, cal prestar molta atenció a l'element de transport. Trieu l'opció que millor s'adapti a les vostres necessitats.
Una cistella tradicional
Quan et decideixes per una cistella de pícnic, tens diverses opcions. Una és la tradicional cistella de pícnic de vímet. Les cistelles de pícnic modernes vénen completament carregades amb tot el que necessiteu per treure el vostre pícnic. Hi ha compartiments per a l'emmagatzematge de tot tipus, i sovint inclouen coberteria incorporada (tot i que haureu d'empaquetar forquilles i culleres addicionals si la vostra festa és gran o en cas de caure algunes peces a terra). Aquest tipus de cistelles. crea l'ambient de pícnic d'abans. El principal inconvenient d'aquestes cistelles és que no són exactament favorables per a aquells que recorren grans distàncies fins a un lloc de pícnic. Pot ser feixuc de portar, i probablement necessitareu una segona bossa o motxilla per a una manta i materials de neteja.
Una motxilla de pícnic
Les motxilles de pícnic no tenen el mateix atractiu de país que tenen les cistelles de pícnic tradicionals, però quan no tenen atractiu de pícnic, ho compensen amb la pràctica. Les motxilles de pícnic contenen tot el que fa una cistella convencional i inclouen l'emmagatzematge i els aparells necessaris per fer el pícnic perfecte amb l'avantatge de ser fàcils de transportar. Si esteu fent senderisme a un lloc concret, anant en bicicleta o caminant una distància relativament llarga per arribar a la vostra destinació de pícnic, aquest tipus de transportista pot ser la vostra millor opció per transportar la mercaderia.
Embala com un professional: el que has de portar
L'últim que necessiteu és arribar a la vostra destinació de pícnic amb un grup de familiars famolencs, només per adonar-vos que us heu perdut la marca al departament d'embalatge i heu oblidat els articles essencials. Abans de començar el vostre pícnic, feu una llista de les coses que necessitareu. Mentre feu les maletes, traieu els articles de la llista perquè no quedi res enrere. En general, aquests són els imprescindibles de pícnic que no voldràs deixar a casa.
- Una manta amb un fons impermeable
- Un munt de coberteria addicional
- Un llevataps per al vi (o millor encara, tria una ampolla amb una tapa giratòria)
- Tovalloletes humides i tovallons
- Una bossa d'escombraries gran
- Taula de tallar o superfície plana
- Paquets de gel per refredar els aliments
- Bosses amb cremallera i clips per a xips
- Activitats essencials (frisbee, hacky sack)
Pack-Hacks
Embalar un pícnic és una mica un art, i aquests trucs de paquet de pícnic us facilitaran molt la vostra excursió durant tot el recorregut.
Mantenir-ho tot fresc
Probablement hi haurà almenys alguns articles a la cistella de pícnic que s'hagin de mantenir frescos. Pots empaquetar paquets de gel a la teva cistella o pots omplir ampolles d'aigua amb una mica de gel i aigua. Recordeu que la calor puja i el fred s'enfonsa, així que poseu les ampolles a la part superior de la cistella. Les ampolles ofereixen l'avantatge addicional d'una beguda fresca al final de l'àpat.
Postres al fons de la bossa
Si vols que els articles es mantinguin frescos, intenta no cavar a la cistella massa sovint o treure-ho tot buscant el que necessites. Empaqueu el vostre àpat de manera que les postres estiguin a la part inferior i els aliments inicials a la part superior. Menjar en capes ajudarà a que alguns dels components del menjar de la part inferior es mantinguin frescos i no tindreu un gran embolic al vostre voltant.
Tupperware és un salvavides
És temptador córrer cap al mercat i llençar hummus, olives i altres articles directament a la cistella de pícnic abans de sortir. Tot això és diversió i jocs fins que les coses comencen a colpejar i relliscar per la cistella, s'obren accidentalment. Quina llàstima que tot el contingut de la teva cistella de pícnic estigui cobert d'olis i suc d'oliva. Tupperware és el teu millor amic en l'embalatge de pícnic i en la vida en general. Empaqueu qualsevol cosa que es pugui vessar i destruir en un recipient Tupperware ben tancat. Les petites tups també són ideals per a condiments com amaniments d'amanides, salses picants i mostassa.
Plates comercials per a tasses
Amuntegar menjar als plats crea un caos. Una petita propina i tot el menjar de pícnic cauen una caiguda desordenada. Els components dels àpats com l'amanida de patates, l'amanida de pasta, l'amanida de fruites i les mongetes al forn es poden servir millor en gots de plàstic, així que empaqueu molts extres.
Considereu les ulleres que donen consell
La cristalleria de tija llarga és elegant però no és pràctica quan es tracta de pícnics. Assegureu-vos que les tasses i gots que porteu puguin suportar la vida en terrenys inestables. Si no esteu segurs de si els vostres envasos de begudes no tindran puntes, empaqueteu alguna cosa que proporcioni una superfície plana per reposar-hi. Recordeu que quan es tracta de fer pícnic, el vidre és un no-no. En canvi, empaqueta plàstic.
Fer una estació de rentat al cotxe
Omple una gerra d'aigua neta i deixa-la al teu cotxe. Quan torneu del vostre lloc de pícnic, tindreu aigua per netejar-vos les mans i els peus bruts, o per utilitzar-la per a articles que necessiten un esbandida ràpid abans del viatge a casa.
Menjar de pícnic per als déus
Per fer el pícnic perfecte, necessites la barreja ideal de begudes i aliments. El que trieu portar depèn de vos altres, però la planificació d'un menú de pícnic amb un tema o l'elecció d'aliments que no tinguin problemes, sense molèsties poden ajudar a que el vostre pícnic funcioni més bé.
Begudes
Tothom tindrà set al pícnic, així que empaqueu molts líquids per anar-hi. Els adults poden prendre termos de te gelat, llimonada fresca o vins perfectament escollits. Els nens poden gaudir d'una caixa de suc (fàcil de portar) o d'aigua. Podeu optar per empaquetar begudes calentes com el te i el cafè si ho preferiu; només recordeu portar aquells termos fora de la cistella de menjar que intenteu mantenir fresc.
Snacks amb els dits
Els pícnics són llocs de recollida. Poseu galetes, formatges a rodanxes prèviament, raïm, tomàquets cherry, embotits i altres articles que es poden posar fàcilment a la boca.
Amanides i acompanyaments fàcils
Les amanides i els pícnics són sinònims, i n'hi ha tantes de creatives per provar. Sempre podeu anar tradicional amb una deliciosa amanida de patates, amanida de fruites o amanida de pasta. També podeu intentar estirar el vostre pensament culinari i preparar una amanida amb un gir. Proveu l'amanida de macarrons de Hawaii o l'amanida de pèsols i patates, totes dues inspirades en les clàssiques amanides de pícnic, però molt més interessants i saboroses.
L'esdeveniment principal
El pollastre fregit fred és un plat de pícnic preferit, igual que els entrepans fàcils. Les opcions de quiche també són bones opcions per als pícnics i afegeixen una mica de luxe a l'esdeveniment.
Postres per morir-se
Cap àpat no està mai complet sense un plat de postres. Acabeu el vostre pícnic amb galetes casolanes, brownies acabats de fer o altres dolços que s'emmagatzemen fàcilment en cistelles de pícnic.
Mantenir tothom ocupat després del dinar
El menjar només durarà tant de temps, i els nens necessiten opcions per participar mentre els adults digereixen i descansen. Porteu un frisbee, una bossa, quaderns de dibuixos i llapis de colors, mots encreuats o trencaclosques de sopa de paraules, o vestits de bany i tovalloles si sopeu a prop de l'aigua. Fes un dia sencer del teu pícnic.
No t'oblidis del component de neteja
Quan el menjar es devora i els nens es cansen, només queda una tasca, i és netejar. A ningú li agrada netejar després d'un àpat important, però s'ha de fer.
Empaquetant les sobres
Planeu tenir algunes restes, sobretot si heu fet bosses de patates fregides o entrepans llargs. Utilitzeu clips de xip per segellar les bosses obertes i poseu entrepans sobrants o llesques de carns i formatges a les bosses amb cremallera. Tupperware, torna a fer la vida tan fàcil, es tanca perquè el menjar es pugui portar a casa.
Bossa-ho tot
Aquestes bosses d'escombraries que has portat estan a punt de fer-te la vida molt fàcil. Una bossa d'escombraries rep tots els trossos i peces que queden dels àpats, tovallons esmicolats, coberteria d'un sol ús, tasses i plats i qualsevol altra cosa que va directament a la paperera. L' altra bossa és per a tasses, plats i bols bruts. Qualsevol cosa que s'hagi de rentar a casa i reposar per a la propera vegada es posarà a la bossa número dos.
No t'oblidis de les tovalloletes
Les tovalloletes humides són útils per a la majoria de sortides, però són especialment útils durant els pícnics. Utilitzeu-los per netejar-vos les mans, les cares i altres articles de pícnic que quedin enganxosos i que degoten.
Assaboreix el sabor de l'estiu
Simplement hi ha algunes activitats que criden l'estiu, i fer pícnic és una d'elles. Fes records amb les persones que més estimes fent un pícnic d'estiu inoblidable. Tot i que el pícnic familiar definitiu requereix temps, reflexió i planificació acurada, al final, val la pena.
