Recordes el sabor dolç dels caramels Jolly Rancher de quan eres un nen? Ara, penseu en la versió adulta del Jolly Rancher en forma de martini. Els puristes podrien argumentar que un martini només conté ginebra o vodka i vermut, però segurament fins i tot un tradicionalista gaudiria d'aquestes receptes de martini Jolly Rancher. Amb sabors deliciosos com la poma, la canyella i la síndria, evoquen el sabor dels dolços Jolly Rancher de la infància amb un toc de gran.
1. Apple Pucker Jolly Rancher Martini
La poma és un dels sabors de dolços originals de Jolly Rancher, i el gust dolç i agri dels dolços es manifesta en aquest sucós martini amb gust de poma agredolça.
Ingredients
- 1 unça Dekuyper Sour Apple Pucker schnapps
- 1 unça de aguardiente de préssec
- 4 unces de suc de nabiu
- Gel
- llesca de poma per guarnir
Ingredients
- Refrigera una copa de martini.
- En una coctelera, combina l'Apple Pucker, el aguardiente de préssec i el suc de nabius.
- Afegiu gel i agiteu.
- Colar al got refrigerat.
- Guarniu amb rodanxes de poma.
2. Síndria Jolly Rancher Martini
Watermelon va ser un altre dels sabors originals de Jolly Rancher. Si la síndria és el teu tipus preferit de dolços Jolly Rancher, aquest és el martini deliciós per a tu.
Ingredients
- 2 unces de licor de síndria
- 1 unça amaretto
- 1 unça de suc de nabiu
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Roda de llima i cirera per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de còctel.
- En una coctelera, combina el licor de síndria, l'amaretto, el suc de nabius i el suc de llima.
- Afegiu el gel i agiteu.
- Cola a la copa de còctel refrigerada.
- Guarniu amb roda de llima i cirera.
3. Fire Stix Jolly Rancher Martini
Un dels sabors originals de Jolly Rancher va ser Fire Stix, un dolç i ardent dolç amb gust de canyella. Avui dia, Jolly Rancher encara ofereix un caramel dur de canyella, tot i que es diu Cinnamon Fire. Sigui com en digueu, aquest és un martini de canyella picant que segur que us incendiarà la llengua.
Ingredients
- ¾ unça de granadina
- 1 unça de suc de nabiu
- 2 unces de whisky Fireball
- Gel
- 1 Caramel de foc de canyella Jolly Rancher per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini.
- En una coctelera, combina la granadina, el suc de nabiu i el whisky Fireball.
- Afegiu gel i agiteu.
- Cola a la copa de martini freda.
- Deixa caure el caramel de foc de canyella com a guarnició.
4. Apple Jolly Rancher amb vodka de tres olives
Quan Three Olives va presentar el seu vodka Jacked Apple, van oferir als aficionats als còctels una altra opció per al Jolly Rancher. Substituir el vodka per aguardiente dóna al còctel una mica més d'alè amb una mica menys de dolçor.
Ingredients
- 1 unça Vodka de poma amb tres olives
- 1 unça de aguardiente de préssec
- 4 unces de suc de nabiu
- Gel
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini.
- En una coctelera, combina el vodka, el aguardiente i el suc de nabius.
- Afegiu gel i agiteu.
- Cola a la copa de martini freda.
- Guarniu amb falca de llima.
5. Cherry Jolly Rancher Martini
La cirera era un sabor que no va arribar fins més tard per a Jolly Rancher, però avui encara està en rotació. Les begudes de cirera poden ser complicades: si us equivoqueu l'equilibri, té més gust de xarop per a la tos que de còctel. Afortunadament, aquest aconsegueix l'equilibri correcte. Barregeu-ne un i tornareu a sentir-vos com un nen.
Ingredients
- ¾ unça de xarop de cirera agra Luxardo
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 3 unces de vodka amb gust de cirera
- Gel
- Cireres per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini.
- En una coctelera, combina el xarop de cirera, el suc de llima i el vodka de cirera.
- Afegiu el gel i agiteu.
- Cola a la copa de martini freda.
- Guarniu amb cireres.
6. Còctel de raïm Jolly Rancher
T'agraden els còctels de raïm? El raïm no era un sabor original de Jolly Rancher, però s'ha convertit en un popular. Aquest martini de color porpra té un bon equilibri entre dolç i agre.
Ingredients
- 2 unces Dekuyper Grape Pucker
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1 unça de vodka amb gust de raïm
- Gel
Instruccions
- Refrigera una copa de martini.
- En una coctelera, combina el Grape Pucker, el suc de llima i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu.
- Colar al got refrigerat.
7. Beguda barrejada Peach Jolly Rancher
Tot i que no és un sabor original, el préssec continua en rotació per a Hershey's, que és l'empresa que fa els caramels. Tot i que el color no és préssec, el sabor és sens dubte.
Ingredients
- ½ unça de aguardiente de préssec
- ½ unça de rom Malibu
- ½ unça de suc de nabiu
- Gel
Instruccions
- Refrigera una copa de còctel.
- En una coctelera, combina els aguardientes, el rom Malibu i el suc de nabius.
- Afegiu gel i agiteu.
- Cola a la copa de còctel refrigerada.
8. Green Melon Jolly Rancher Martini
El meló verd mai va ser un sabor Jolly Rancher, però aquest còctel us farà creure que hauria d'haver estat. Midori és un licor de color verd viu que imparteix un sabor dolç de meló. El seu aroma de meló és deliciós en aquest còctel dolç.
Ingredients
- ¾ unça de Midori
- ¾ unça amaretto
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1½ unces de vodka
- Gel
Instruccions
- Refrigera una copa de còctel.
- En una coctelera, combina el Midori, l'Amaretto, el suc de llima i el vodka.
- Afegiu el gel i agiteu.
- Cola a la copa de còctel refrigerada.
Fer Martinis Jolly Rancher de caramels
També pots fer martinis utilitzant els dolços Jolly Rancher. Ho feu infusionant vodka normal amb el caramel, que és un procés senzill.
Ingredients per infondre vodka amb caramels Jolly Rancher
Treballeu només amb un únic sabor alhora.
- 15 a 20 caramels Jolly Rancher, sense embolicar
- 1 ampolla de vodka de 750 ml
Com infusionar vodka
- Coloqueu els caramels en un pot gran i net.
- Aboqueu el vodka per sobre.
- Segellar el pot i agitar.
- Infusió durant unes 10 hores, o fins que els caramels es dissolguin. Agitar abans d'afegir a les begudes.
Ingredients per fer Martinis Jolly Rancher amb vodka infusió
- 3 unces de vodka infusió
- ½ unça de xarop simple
- ¾ unça de suc de llimona o llima acabat d'esprémer, o suc de nabiu
- Gel
- Caramelles Jolly Rancher per guarnir
Fer el Martini
- Refrigera un còctel o una copa de martini.
- En una coctelera, combina el vodka, el xarop i el suc.
- Afegiu el gel i agiteu.
- Colar al got refrigerat. Decoreu amb un caramel.
Viu la teva infància
La propera vegada que us sentiu nostàlgic i desitgeu alguna cosa dolça i àcida, proveu una d'aquestes saboroses receptes de còctels Jolly Rancher. Tot i que potser no compleixen les qualificacions tècniques per a un martini, els recordaran dolços records de la infància.
Busques un còctel més dolç? Prova un còctel de cotó de sucre.
