Ingredients
- 2 unces de vodka de síndria
- ¾ unça de suc de síndria
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Falca de síndria per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de síndria, suc de síndria i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb una falca de síndria.
Variacions i substitucions
No hi ha cap recepta estàndard per a un martini de síndria, el que significa que hi ha moltes opcions a l'hora de crear-ne un.
- Ometeu el suc de síndria en favor dels aguardientes de síndria per obtenir un gruix més gran.
- Oferiu un vodka casolà de síndria amb infusió.
- Afegiu un raig de xarop senzill per obtenir un sabor una mica més dolç.
- En lloc de suc de llima, utilitzeu suc de llimona per obtenir notes cítriques més brillants.
- Feu servir vodka normal per obtenir un sabor de síndria més subtil.
Guarniments
Si no tens síndria a mà, o prefereixes no arriscar-te a una guarnició de síndria, relaxa't, tens moltes altres opcions.
- Feu servir síndria en bola o en daus perforada en una broqueta de còctel.
- Omet la síndria i utilitza una roda de llima, una falca o una rodanxa.
- Una cinta, una pela o un gir de llima afegeix un toc de color.
- Opta una roda de cítrics deshidratada per a una guarnició moderna.
- Guarniu amb una rodanxa de síndria amb infusió de vodka.
Sobre el Martini de síndria
El martini de síndria és sens dubte només un martini només de nom, ja que se s alta el vermut sec i té molts ingredients addicionals. No obstant això, el còctel encara té un fort cop d'ingredients amb begudes alcohòliques, com un martini tradicional.
Si bé el vodka de síndria i el schnapps estan disponibles al mercat, el martini de síndria es pot fer més lleuger elaborant vodka de síndria amb infusió casolana. Per fer el vodka de síndria amb infusió, només necessites dos ingredients: vodka i síndria. Col·loqueu sis tasses de síndria a daus en un pot que es pot tancar o un altre recipient de vidre i, a continuació, afegiu tres tasses de vodka a la síndria tallada. Simplement tanqueu-los bé i deixeu que es coneguin bé a la nevera durant uns tres dies a una setmana.
Síndia en un got
Un martini de síndria és una síndria sencera amuntegada en un got. Ple de sabor i un treball mínim que supera fàcilment la tarda que es necessita per tallar una síndria, aquest martini esgarrapa la picor per qualsevol anhel de síndria.
