Des de llavors fins a sense llavors, pots trobar síndries a tot arreu durant l'estiu. La fruita de color taronja rosa brillant és estimada per nens i adults per igual, i apareix en una lletania de plats, postres i begudes. Si esteu buscant una nova manera d'utilitzar la síndria que compreu cada setmana, proveu una d'aquestes nou receptes de cocktails i martini de síndria que aporten la quantitat perfecta de dolçor a les vostres tardes d'estiu.
Martini de síndria
Aquesta recepta de martini de síndria és una gran transformació de l'estil clàssic de martini amb els ingredients de temporada sorgits de la generositat de la mare natura.
Ingredients
- ½ unça de xarop simple
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1½ unces de suc de síndria
- 1 unça de vodka o vodka amb infusió de síndria
- Gel
- Fleca de síndria amb infusió de vodka per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el xarop simple, el suc de llima, el suc de síndria i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini.
- Guarniu amb una falca de síndria.
Manic Melon Martini
Per obtenir un martini de síndria fort i únic amb gust de meló, prova aquesta recepta maníaca de martini de meló que afegeix el licor verd brillant, Midori, a la barreja.
Ingredients
- ½ unça de xarop simple
- 1½ unces de suc de síndria
- ½ unça de Midori
- 1 unça de vodka de síndria
- Gel
- Falca de síndria per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el xarop simple, el suc de síndria, Midori i el vodka de síndria.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini.
- Guarniu amb una falca de síndria.
Frozen Watermelon Mint Martini
Ningú té ganes de martinis congelats com ho fan a l'estiu, a causa de la seva calor intensa. Aquest martini de menta de síndria congelat us ajudarà a refrescar-vos d'una manera deliciosa i divertida.
Ingredients
- 1 tassa de síndria fresca
- ½ tassa d'aigua
- ½ unça de xarop simple de menta
- 1 unça de vodka de síndria
- ½ a 1 tassa de gel picat
- Rameta de menta per a guarnició
Instruccions
- En una batedora, combina la síndria fresca, l'aigua, el xarop de menta simple i el vodka de síndria.
- Afegiu gel i barregeu fins que quedi suau.
- Abocar en un got de roques.
- Guarniu amb una branca de menta.
Martini de síndria confitada
Si cau en el costat dolç de la preferència de sabor, voldrà donar una oportunitat a aquest martini de síndria confitada.
Ingredients
- ¾ unça de xarop simple, ¼ unça per a guarnició
- Sucre per guarnir
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1 unça de aiguardent de síndria
- 1½ unces de vodka de vainilla
- Gel
Instruccions
- Mullar la vora d'una copa de martini en almívar simple i després en un plat ple de sucre. Deixa de banda.
- En una coctelera, combina el suc de llima, el aguardiente de síndria i el vodka de vainilla.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja al got de martini preparat.
Martini d'amanida de fruites
Inspirat en la mescla d'ingredients aleatoris que es van combinar i es van anomenar amanida de fruites durant mitjan segle, aquest martini d'amanida de fruites combina els sabors de menta, llima i síndria per a una experiència afruitat.
Ingredients
- ½ unça de xarop simple de menta
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1½ unces de ginebra de síndria
- Gel
- Aigua tònica
- Tronca de llima per guarnir
- Bolotes de síndria per guarnir
- Rameta de menta per a guarnició
Instruccions
- En una coctelera, combina el xarop simple, el suc de llima i la ginebra de síndria.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de vi sense tija.
- Amb aigua tònica.
- Guarniu amb una falca de llima, unes boles de síndria i una branca de menta.
Manta de pícnic Martini
El martini de manta de pícnic és una beguda fantàstica per gaudir durant el dia o la nit, amb el seu sabor lleuger que prové de la menta, el suc de síndria, l'amaretto i el vodka barrejats en un còctel fresc i saborós.
Ingredients
- 8 fulles de menta
- 1 unça de suc de síndria
- ½ unça de licor d'amaretto
- 1 unça de vodka
- Gel
Instruccions
- En una coctelera, barregeu les fulles de menta.
- Afegiu el suc de síndria, el licor d'amaretto i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en un got de roques.
Melon-Mosa Martini
Si sou una mica transgressor de les regles, hauríeu de fer una ullada a aquest martini de meló-mosa, que combina les receptes de martini i mimosa en una interessant beguda híbrida d'estiu.
Ingredients
- 1½ unces de suc de síndria
- ¼ unça triple sec
- Gel
- Xampany, refrigerat
- Falca de síndria per guarnir
Instruccions
- En un got de mescla, combina el suc de síndria i el triple de segon.
- Afegir gel i remenar perquè es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini o un coupe refrigerat.
- A sobre amb xampany.
- Guarniu amb una falca de síndria.
Martini de síndria de nabius
Amb l'abundància de baies i melons durant els mesos d'estiu, segur que estàs buscant noves maneres d'utilitzar les teves collites abans que es facin malament. Si tens a mà alguns nabius i síndria de recanvi, prova aquest martini de síndria de nabius.
Ingredients
- 1 tassa de síndria a daus
- 10 nabius
- ½ unça de xarop simple
- 1½ unces de vodka de nabius
- Gel
- broqueta de nabius per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu la síndria i els nabius.
- Afegiu el xarop senzill i el vodka de nabius.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en un coupe refrigerat.
- Guarniu amb una broqueta de còctel farcida de nabius.
Martini de magrana i síndria
Afegiu una mica de drama a la vostra vida amb aquest martini fosc i ric que uneix la magrana i la síndria en un còctel equilibrat creativament.
Ingredients
- 2 unces de suc de magrana
- ½ unça de xarop simple de síndria
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de aiguardent de síndria
- 1 unça de vodka
- Gel
Instruccions
- En una coctelera, combineu el suc de magrana, el xarop de síndria, el suc de llima, el schnaps de síndria i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en un got de roques ple de gel.
Maneres de guarnir un Martini de síndria
Guarnir un martini de síndria pot ser molt divertit a causa de les decoracions dolces i acolorides que s'adaptaran als còctels rosa i vermell. Fes una ullada a algunes de les maneres en què pots guarnir una d'aquestes begudes d'estiu:
- Donar un cop de sucre a un còctel afegirà una mica més de dolçor a la teva beguda acabada.
- Un cub o petit tascó de síndria col·locat a la vora afegeix un toc de color i alguna cosa per gaudir al costat.
- Les flors grans i seques són excel·lents per afegir als martinis de síndria, especialment aquelles amb colors que complementen els propis matisos de la beguda com els blancs, grocs i taronges.
- Podeu flotar unes quantes llavors de síndria a la part superior de la vostra beguda acabada per donar un toc subtil al vostre còctel acabat.
- Una manera única d'utilitzar tota la fruita és tallar una part de la pela i enfilar-la per col·locar-la a la part superior de la beguda.
Martinis de síndria per als dies i nits d'estiu
Quan feu còctels des de casa, només esteu limitat pels vostres ingredients i la vostra imaginació. Afortunadament, la majoria dels còctels d'estiu requereixen molts menys ingredients que els d' altres estacions, la majoria dels quals probablement ja els tingueu a mà, ja que es basen en les delicioses fruites madures per a la recollida. En aquest cas, si ets un dimoni de la síndria i no pots tenir prou de la fruita dolça i rosada, prova alguns dels martinis de síndria.
