Ingredients
- ¾ unça de vodka
- ¾ unça de rom blanc
- ½ unça de curaçao blau
- 2½ unces de suc de pinya
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple
- Gel
- Fleca de pinya i cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, rom blanc, curaçao blau, suc de pinya, suc de llima i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got d'huracà o highball sobre gel fresc.
- Guarniu amb falca de pinya i cirera.
Variacions i substitucions del còctel Blue Hawaii
Hi ha algunes maneres de fer que el teu Hawaii blau es destaqui de la resta, així que fes un cop d'ull a aquestes idees mentre l'agites.
- Feu servir només vodka en lloc de rom i vodka.
- Experimenta amb la proporció de vodka i rom, explorant quina prefereixes millor.
- Per obtenir un toc de blau més brillant, afegeix un toc addicional de curaçao blau.
- Fes el teu Hawaii blau amb una mica de pucker augmentant la quantitat de suc de llima.
- Repartiu el vostre suc de pinya amb una mica de suc de taronja acabat d'esprémer.
Adorniments per a un Hawaii blau
Atès que el Hawaii blau és una beguda tropical, ningú no es farà un ull si elabores una guarnició extravagant. Aleshores, potser voleu que el vostre sigui senzill.
- Afegiu una rodanxa de taronja o llima, una falca o una roda per donar-li un toc de color addicional al vostre còctel.
- Fes que la teva guarnició de cítrics destaqui utilitzant una roda de cítrics deshidratada.
- Inclou una o dues fulles de pinya per a un aspecte tropical.
- Perfora una broqueta de còctel amb una pell de llima o taronja, completant-la amb una falca de cirera i pinya.
La tradició del còctel blau Hawaii
A diferència d'un grapat d' altres còctels amb noms basats en la font dels ingredients o unes vacances de somni, el Hawaii blau en realitat prové de Hawaii. El 1957, Harry Yee va remenar per primera vegada el Hawaii blau a petició d'un representant de la destil·leria que buscava una beguda colorida que utilitzés curaçao blau. Una destil·leria holandesa volia promocionar el licor holandès-caribeny, i Yee va arribar.
Tot i que la recepta de Yee demana vodka i rom, algunes barres només faran servir vodka i d' altres llençaran tots els ingredients a la batedora per crear un còctel de Hawaii blau congelat. Assegureu-vos de no confondre el clàssic de Yee amb el còctel blau hawaià, que afegeix crema de coco a la llista d'ingredients i utilitza suc de llimona en lloc de llima.
Aloha Blue Hawaii
Escapa a Hawaii amb un còctel d'un blau increïble que té un gust màgicament més deliciós del que sembla. Tanmateix, allà on i quan us aboqueu un d'aquests, el còctel Blue Hawaii us tindrà en un estat d'ànim insular. Ara prepara't per provar altres begudes de curaçao blau.
