Ingredients
- 1½ unces de vodka citron
- ¾ unça blau curaçao
- ½ unça de suc de nabiu blanc
- ¼ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de cidra, curaçao blau, suc de nabiu blanc i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarnició amb roda de calç.
Variacions i substitucions de Blue Cosmo
No cal estressar-se si et f alta un ingredient o si vols ser una mica més creatiu amb el teu cosmo blau.
- Considereu un vodka de nabius amb un to blau o morat per utilitzar-lo com a base. Si no en trobeu cap a la botiga, penseu a infusionar el vostre propi vodka de nabius a casa.
- En lloc de curaçao blau, considereu un licor blau de gerds per a un cosmo blau agre i afruitat.
- Per alleujar els sabors cítrics, utilitzeu vodka normal o experimenteu amb un vodka infusionat com el sabor de coco o vainilla.
- Si vols un sabor cítric més atrevit, fes servir un vodka de llima o llimona.
- Per reduir la dolçor, fes servir una mica menys de curaçao blau o afegiu-hi una mica més de suc de llima.
Guarniments dignes del cosmo blau
Una guarnició de cosmo blau pot ser extravagant, grandiós o subestimat per permetre que el martini blau brilli. Per quin camí aniràs?
- En lloc d'una roda de llima, afegiu una roda de taronja o llimona. També pots considerar l'ús d'una rodanxa o una falca de cítrics.
- Utilitzeu una pell de cítrics, una cinta o un gir per obtenir un toc de color sense tant toc cítric.
- Perfora tres nabius sencers en una broqueta de còctel.
- Femeu amb cura una pell de taronja, llimona o llima.
Sobre el cosmopolita blau
El cosmo blau, de vegades conegut com un cosmo blau Tiffany, no té gaire història de fons, ja que mai no ha guanyat la mateixa notorietat que el còctel principal, el cosmopolita. Tot i que si Carrie s'hagués passat els dies a Nova York bevent un cosmo blau, les taules de la popularitat podrien canviar.
A diferència de molts còctels populars, el cosmo no va arribar a ser fins a mitjans dels anys vuitanta, però ràpidament es va popularitzar una mica més de deu anys després: un canvi força ràpid per a un còctel tan nou. A partir d'aquí, el martini rosa condueix a molts spin-off, inclòs el cosmo blau.
Per què no voldríeu un cosmos blau?
Gaudeix d'una nova vista amb un bell cosmo blau. Aquesta bellesa blava brillant no perd cap dels saborosos sabors agris. En canvi, emfatitza aquestes notes cítriques perfectes mentre brillen com un diamant. Què més es pot demanar? Què tal algunes begudes més de curaçao blau? Si, si us plau! No beu alcohol? Proveu un saborós cóctel cosmopolita.
