Tens ganes d'un còctel, però estàs buscant alguna cosa que sigui cristal·lina, i potser un toc més lleuger de l'habitual. Estàs de sort. Aquests còctels nets i clars poden ser tímids de color, però certament no els f alten sabor. O beguda. Agafa aquest refresc, el vestirem.
Martini
Cruixent sense res de luxe, tot i que això depèn de la vostra guarnició, ja que alguns de nos altres ens encanta una bona oliva farcida de formatge blau.
Ingredients
- 2 unces de vodka O ginebra
- ¾ unça de vermut sec
- 2-3 gotes de taronja amarga
- Gel
- Olives per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En un got de mescla, afegiu gel, vodka, vermut sec i bitters.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Colar al got refrigerat.
- Decorar amb olives.
Vodka Soda
Claritat i un còctel net per començar, el refresc de vodka és una alternativa per una raó.
Ingredients
- 2 unces de vodka
- Gel
- Club soda per acabar
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En un got de roques o highball, afegiu gel i vodka.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarniu amb una falca de llima.
Consell ràpid
Infusioneu el vostre vodka amb sabor de fruita o verdura per donar-li una mica de sabor addicional sense sucre ni color addicional.
Gin Tonic
El gintònic? La perfecció absoluta. Encara que alguns de nos altres podem ser parcials. Prova-ho i ho entendràs.
Ingredients
- 2 unces de ginebra
- Gel
- Aigua tònica per acabar
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En un got de roques o highball, afegiu gel i ginebra.
- Rematar amb aigua tònica.
- Guarniment amb una falca de llima
Ara deixa'm ser clar
Si vols netejar aquest còctel, pots infondre el teu tequila amb peres per obtenir un còctel més net i saludable.
Ingredients
- 2 unces de tequila de plata
- ¾ unça de licor de pera
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- 2 unces de refresc de club
- Rosca de pera i branquet de farigola per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, tequila, licor de pera i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de roques sobre gel fresc.
- Afegeix refresc de club.
- Guarniu amb una rodanxa de pera i una branca de farigola.
Vodka Basil Smash
De tant en tant, o de manera semiregular, tens un excedent d'alfàbrega que està a punt de fer malbé. Per què no preparar un còctel net i herbaci?
Ingredients
- 1-2 fulles d'alfàbrega fresca
- 3-4 maduixes fresques, pelades i tallades a rodanxes
- 2 unces de vodka
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Aigua tònica per acabar
- Rameta d'alfàbrega, roda de llimona i rodanxa de maduixa per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu les fulles d'alfàbrega i les maduixes amb suc de llimona.
- Afegiu gel i vodka.
- Agitar per refredar.
- Cola el doble en un got de roques sobre gel fresc.
- Rematar amb aigua tònica.
- Guarniu amb una branca d'alfàbrega, roda de llimona i rodanxa de maduixa.
Colada clara i neta
No us preocupeu si voleu gaudir dels sabors estiuencs d'una pinya colada. Aquesta versió amb bombolles ofereix.
Ingredients
- 2 unces de vodka amb infusió de pinya
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Soda de club de coco per acabar
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- En un got highball, afegiu gel, vodka de pinya i suc de llima.
- Acabeu amb un refresc de club de coco.
- Remeneu breument per barrejar.
- Guarniu amb una roda de llima.
Clean Margarita
LPT: Infusioneu el vostre tequila amb llimes per obtenir un marge més atrevit i cítric.
Ingredients
- 2 unces de tequila
- ½ unça de suc de taronja acabat d'esprémer
- Gel
- Lime club soda per acabar
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- A la copa de vi, afegiu gel, tequila i suc de taronja.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb refresc de club de llima.
- Guarniu amb una roda de llima.
Clean Cocktail Spritzer
Un còctel net senzill de tres ingredients? Els somnis, de fet, es fan realitat.
Ingredients
- 2 unces de vodka amb infusió de poma
- 2-3 gotes d'amarg de canyella
- Gel
- Club soda per acabar
- llesca de poma per guarnir
Instruccions
- En un got de roques, afegiu gel, vodka de poma i bitters de canyella.
- Acabeu amb refresc de club.
- Remeneu breument per barrejar.
- Guarniu amb una rodanxa de poma.
Crystal Cocktail Life
Els còctels nets no volen dir còctels avorrits. Gràcies a Déu. Deixa que aquests siguin la teva guia per a còctels clars que, si hem de dir, són clarament un èxit. I creiem que també els encantarà.
