Ingredients
- Fleca de llima i galetes de graham per a la vora
- 1¾ unces de rom de plata
- 1½ unces de crema
- ¾ unça de suc de llima clau
- ½ unça de licor de vainilla
- Gel
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, rom de coco, nata, suc de llima i licor de vainilla.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
Variacions i substitucions
Com les postres de pastís de llima, podeu apropar-vos al martini de pastís de llima de diverses maneres diferents.
- Prova el vodka de nata en lloc del rom.
- Per a una puntada tropical, fes servir rom de coco en comptes de rom platejat.
- Sempre podeu fer servir suc de llima en lloc de suc de llima en un pessic.
- Utilitzeu nata espessa per obtenir un sabor més ric.
Guarniments
Podeu gaudir del pastís de llima sense cap cobertura, amb nata, o la merenga habitual. Utilitzeu aquestes guarnicions de postres com a inspiració per a la vostra guarnició de còctels.
- Opteu la ratlladura de llima clau, o la ratlladura de llima normal, com a guarnició
- Afegiu una roda de llima o una rodanxa, o utilitzeu una cinta de llima, gir o pelar.
- Inclou un rajolí de nata muntada perquè el vostre sigui encara més semblant a les postres.
- També podeu s altar fàcilment la guarnició de la vora.
Sobre el Key Lime Pie Martini
Tot i que es troben al sud-est asiàtic, les llimes clau han trobat una nova llar als Cayos de Florida, augmentant la seva popularitat, amb encara més agraïments a causa del pastís de llima. A diferència dels seus homòlegs tradicionals de llima, les llimes clau són grogues, inclòs el seu suc, donant un to groc tant al postre de pastís de llima com al martini de llima.
El pastís de llima clau és una deliciosa combinació d'ou, llet condensada i suc de llima clau, rematada amb una merenga airejada. El resultat és un postre diferent a cap altre, però tampoc és un postre que la majoria pugui fer amb un barret. Introduïu el martini de pastís de llima clau. A punt en la meitat del temps i sense córrer a la botiga a buscar ingredients especials, fins i tot podeu sobreposar-vos amb suc de llima normal i un raig de suc de llimona.
Un tast de les claus
Si els diners us impedeixen reservar un bitllet d'avió, o si heu tornat recentment d'una mica de sol i no voleu perdre els seus raigs, sacseja el vostre martini de pastís de llima i tindreu un dia assolellat en molt poc temps.
