Ingredients
- 1 unça de vodka de préssec
- 1 unça de aguardiente de préssec
- ¾ unça de nèctar de préssec
- ½ unça de licor de taronja
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Fleca de préssec per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de préssec, aguardiente de préssec, licor de taronja, nèctar de préssec i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb falca de préssec.
Variacions i substitucions
Hi ha més d'una manera de menjar un préssec, així que té sentit que hi hagi més d'una manera de fer un martini de préssec.
- Feu servir vodka normal o de vainilla en comptes de préssec si voleu recuperar-lo.
- En lloc de nèctar de préssec, considereu l'ús de xarop simple de préssec.
- Si no tens llimes o suc de llima disponibles, el suc de llimona funciona bé.
- Per fer el teu un martini de préssec congelat, fes servir una tassa per tassa i mitja de gel i tirar tots els ingredients a la batedora fins que tingui la consistència desitjada. Serviu i guarniu com de costum.
- Afegiu préssec Crown Royal en lloc del vodka de préssec.
Guarniments
El martini de préssec utilitza una falca de préssec per augmentar el sabor del préssec, però podeu tallar el vostre préssec i perforar-los en una broqueta de còctel. Una altra opció és fer una vora de sucre morena o canyella per afegir una altra capa de sabor. Finalment, una roda de llimona o un gir afegeix un toc de color i equilibra la dolçor de la beguda en conjunt.
Sobre el Martini de préssec
Si penseu en còctels de préssec, és probable que penseu en un bourbon smash de préssec, una margarita de préssec o el clàssic Bellini. Penseu en el martini de préssec com el còctel de préssec definitiu, que combina tots els sabors de préssec en una copa de martini. Tanmateix, el martini de préssec està més relacionat amb el còctel de brunch, el Bellini.
El martini de préssec, de vegades conegut de manera informal com el Bellini-tini, treu el puré de préssec i el vi escumós de la barreja, centrant-se en canvi en el nèctar de préssec per a aquesta columna vertebral de préssec, a més del schnaps i el vodka. Tanmateix, si això resulta ser massa, podeu utilitzar vodka normal. Si sou uns fans de Bellini, penseu a servir el vostre martini en un coupe i acabar amb només un raig de vi escumós de préssec.
Una solució de préssec
El martini de préssec és una addició meravellosa a la vostra rotació de martini, tant si voleu que el vostre còctel de brunch tingui un cop de puny, si busqueu una beguda afruitat però dolça després del sopar o si voleu seure al sol. i gaudeix dels sabors estiuencs. No siguis tímid, pren un mos d'aquest martini.
