Ingredients
- 2 unces de tequila de plata
- 1 tassa de maduixes fresques, pelades
- ¾ unça de xarop de maduixa
- ¾ unça de licor de taronja
- 1 tassa de gel
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En una batedora, afegiu gel, tequila, maduixes, suc de llima i licor de taronja.
- Pulseu per barrejar amb la consistència desitjada.
- Abocar al got preparat.
- Guarniu amb falca de llima.
Variacions i substitucions
Si prefereixes fer la teva margarita de maduixa congelada amb maduixes fresques, de vegades pot ser un somni difícil d'aconseguir si estan fora de temporada. Podeu confiar en el licor de maduixa, el xarop de maduixa o fins i tot tots dos per aconseguir el mateix sabor. Podeu afegir gel addicional segons sigui necessari per mantenir aquesta bondat freda. Una altra gran alternativa és utilitzar també maduixes congelades. Depenent de la quantitat que utilitzeu, podeu utilitzar encara menys gel i mantenir el sabor de maduixa just al davant. És fàcil fer que la margarita de maduixa sigui una mica més àcida afegint suc de llima addicional en increments d'un quart d'unça, a més d'afegir suc de llimona acabat d'esprémer per obtenir un toc cítric brillant.
Guarniments
Podeu afegir una vora a la vostra margarita de maduixa congelada fregant primer la vora amb una falca de llima. Afegiu el sucre o la sal a un plat i, a continuació, submergiu la vora al plat. Prepareu la vostra beguda com ho aboqueu després al got preparat, amb compte de no tocar la vora. Si voleu una puntada de peu, podeu utilitzar tajin o xili en pols. Una falca de llima és una guarnició de margarita bastant estàndard, però podeu canviar-la per una roda de llimona o taronja, utilitzar una maduixa o afegir-ne unes quantes per fer que la vostra margarita de maduixa congelada destaqui.
Sobre la margarita de maduixa congelada
Un dels problemes més fàcils de resoldre de la vida és l'abundància de maduixes fresques. La idea de triturar una tassa alhora pot ser inspiradora i descoratjadora, de manera que tenir una batedora a mà fa que sigui fàcil preparar una margarita de maduixa congelada, especialment a l'estiu amb maduixes acabades de triar. Tanmateix, prendre el temps per barrejar les maduixes per a una margarita pot fer que la margarita sigui molt més dolça. L'ús de maduixes fresques significa una margarita que no depèn de licors ni xarops ensucrats per oferir aquest sucós sabor de maduixa. Tanmateix, si us agrada més el vostre, no hi ha vergonya afegir-hi una mica de xarop de maduixa. Si vols la teva margarita de maduixa amb una mica de puntada, pots barrejar una o dues monedes de jalapeño amb les teves maduixes, però no les afegeixis a la batedora.
A Berry Great Way to Chill
Un còctel carregat de sabor i sol, la margarita de maduixa congelada és una de les preferides entre els amants de la margarita i molt possiblement la més popular després del clàssic. Amb una batedora que fa tota la feina per tu, és fàcil veure per què aquesta delicia congelada és tan estimada.
