Còctels granissats? Aquest no és un jugador nou al joc de còctels, aquestes són les begudes congelades del vostre barri amistosos amb un nom millorat i més encertat. A més, el fang implica que no et deixarà amb una congelació cerebral.
Aquests són els millors còctels granissats per fer a casa. I, sincerament, slushie és només un nom més fresc per a un còctel congelat. Confia en mi, sóc un professional de la cocteleria.
Slushie de síndria
Saps com estaves donant voltes a aquella pila de síndries gegants a la botiga de queviures? Ara tens el doble de motius per agafar un meló. Això fa aproximadament dues porcions.
Ingredients
- 2½ tasses de trossos de síndria congelats
- ½ tassa de vodka o rom blanc
- 2 unces de suc de llima acabat d'esprémer
- 2 unces de xarop simple
- 1 tassa de gel
- Ramita de menta i roda de llima per guarnir
Instruccions
- En una batedora, afegiu gel, trossos de síndria, vodka, suc de llima i xarop simple.
- Barreu fins que estigui suau.
- Abocar en gots de roques.
- Guarniu amb una branca de menta i roda de llima.
Consell ràpid
Els fangs de còctel no són només per a l'estiu, també pots inclinar-te a la tardor amb sabors de poma.
Aperol Slushie
La beguda perenne de l'estiu, i amb raó, l'Aperol spritz és més que mereixedor d'aquesta millora de granissada.
Ingredients
- 3½ unces Aperol
- 3 unces de prosecco
- 1½ unces de refresc de club
- 1 unça de suc de taronja acabat d'esprémer
- ¾ tassa de gel
- Falca taronja per guarnir
Instruccions
- En una batedora, afegiu gel, Aperol, prosecco, refresc de club, suc de taronja i gel.
- Barreu fins que estigui suau.
- Abocar al got de roques.
- Guarniu amb una falca taronja.
Còctel de llimonada de maduixa
Maduixes congelades, una mica de llimonada i una mica de vodka és tot el que es necessita per passar de no beure a un còctel de fang amb només uns quants remolins de la batedora.
Ingredients
- 2½ unces de vodka cidra
- ¾ tassa de maduixes congelades
- 1 tassa de llimonada
- ½ tassa de gel
- Ramita de maduixa i menta per guarnir
Instruccions
- En una batedora, afegiu gel, maduixes congelades, vodka de cidra i llimonada.
- Barreu fins que estigui suau.
- Abocar en un got de roques.
- Guarniu amb una branca de maduixa i menta.
Slushie de sol a la platja
Justo quan pensaves que un còctel no es podia escalfar més, bé, pots refrescar-te amb aquest granitzat. Això fa aproximadament dues porcions.
Ingredients
- 6 unces de vodka de gerds
- 4 unces de suc de taronja
- 4 unces de suc de nabiu
- 1 tassa de rodanxes de préssec congelat
- ¾ tassa de gel
Instruccions
- En una batedora, afegiu gel, préssecs congelats, vodka de gerds, suc de taronja i suc de nabius.
- Barrejar fins que quedi ben combinat.
- Servir en copes de còctel.
Pineapple Rum Slushie
Si Jack Sparrow hagués pogut gaudir d'això, llavors ell seria la raó per la qual el rom sempre desapareix.
Ingredients
- 3 unces de rom blanc
- 1 tassa de trossos de pinya congelada
- 3 unces de crema de coco
- 3 unces de suc de taronja acabat d'esprémer
- 3 unces de suc de pinya
- ½ tassa de gel
- Fleca de pinya per guarnir
Instruccions
- En una batedora, afegiu gel, pinya congelada, rom, crema de coco, suc de taronja i suc de pinya.
- Barreja fins a la consistència desitjada.
- Abocar en un got de bola alta.
- Guarniu amb una falca de pinya.
Còctel de Vodka Slushie
Aquest còctel de fang coqueteja amb els sabors d'una crema, però podeu utilitzar gairebé qualsevol suc de fruita per fer aquesta beguda sucosa i refrescant.
Ingredients
- 3 unces de vodka de vainilla
- 4 unces de suc de taronja, congelat
- 4 unces de suc de taronja, descongelat
- 1½ tasses de gel
Instruccions
- En una batedora, afegiu gel, suc de taronja, vodka de vainilla, suc de taronja congelat i suc de taronja normal.
- Barreu fins que estigui suau.
- Abocar en una copa de còctel.
Bourbon Slushie
Haureu de donar-li una mica més al vostre antic de moda per donar-li aquesta sensació de fang i no només un vell fred fet en una batedora. Però tinc la sensació que no t'importarà.
Ingredients
- 2½ unces de bourbon
- 4 unces de te negre refrigerat
- 1 unça de xarop simple
- ¾ unça de suc de taronja acabat d'esprémer
- 3-4 gotes de bitter de taronja
- 1½ tasses de gel
- Rosca de taronja i cirera còctel per guarnir
Instruccions
- En una batedora, afegiu gel, bourbon, te negre fred, xarop simple, suc de taronja i amarg.
- Barreu fins que es barregi.
- Abocar en un got de roques.
- Guarniu amb una rodanxa de taronja i cirera còctel.
Frozen Negroni Slushie
Aguanta, espera, aguanta amants de Negroni. Això és tan amarg i àcid quan es congela en forma de fang com quan està a les roques.
Ingredients
- 2½ unces de ginebra
- 2½ unces Campari
- 2½ unces de vermut dolç
- 2 unces de suc d'aranja vermell robí
- 1½ tasses de gel
- Tronca de taronja per guarnir
Instruccions
- En una batedora, afegiu gel, ginebra, Campari, vermut dolç i suc d'aranja vermell robí.
- Barreja fins que s'acabi de barrejar.
- Abocar en un got de roques.
- Guarniu amb una rodanxa de taronja.
Margarita Slushie Cocktail
No guardis encara la batedora, encara queda una beguda més per fer: un granat de margarita. Per descomptat, aquest no és l'únic clàssic que podeu fer-ho. Pots preparar un daiquiri de granitó clàssic, donar-li una mica de més amb un saborós daiquiri de granitzat o provar un granitzat de piña colada de coco tropical.
Renovació dels còctels clàssics amb la màgia de la granissa
Ja sigui que ho anomeneu granitzat, granitzat, congelat o "fred malvat com Boston a l'hivern", aquests fangosos passaran per vos altres i us refrescaran. Després d'agradar el vostre paladar, és clar. Tens por de la neteja? No et preocupis, amic. Us mostrarem com netejar aquesta batedora en menys d'un minut. Sembla que és hora feliç. Hora feliç de fang.
