Ingredients
- ½ unça de suc de pinya
- 1½ unça de vodka
- 1 unça de vermut sec
- Gel
- Fleca de pinya per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de pinya, el vodka i el vermut.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini i decora amb una falca de pinya.
Sustitucions i variacions
La pinya és un ingredient fonamental en mixologia, ja que combina bé amb tants licors, licors i xarops diferents. Això fa que el nombre de maneres de personalitzar un martini de pinya sigui realment infinit.
- Substituïu el vodka amb rom amb sabor de coco i ometeu el vermut.
- Substitueix el vermut per un triple segon per un martini més dolç.
- Substituïu el vermut sec per xarop de gingebre per obtenir una presa picant d'aquest martini.
Guarniments
La guarnició clàssica és una falca de pinya, però no dubteu a ser creatiu:
- Afegiu una vora de sucre al got.
- Guarniu amb un toc cítric.
- Broqueta una cirera i una pinya en un paraigua per a una beguda per a un bon toc de kitsch.
Sobre el Martini de pinya
Martinis són un d'aquells còctels clàssics el llegat cultural dels quals potser eclipsa la seva popularitat històrica, i les variacions de la fórmula clàssica, com el martini de pinya, ajuden a mantenir aquesta beguda antiga de moda interessant per al públic modern. De colors brillants i ric sabor, el martini de pinya no dominarà cap àpat que facis per acompanyar-lo; més aviat, us donarà un toc de la dolçor de les millors postres sense cap remordiment. Aquí teniu algunes receptes de martini de pinya per mantenir-vos inspirat i començar.
Traieu una rodanxa d'un Martini de pinya
Si t'agraden els sabors tropicals però prefereixes una presentació sofisticada, el martini de pinya és per a tu. Així que treu la teva coctelera i barreja aquest clàssic modern.
