Hi ha diversos ingredients que pots utilitzar per fer còctels vermells. El suc de nabiu, les maduixes, el vi negre, el vermut dolç, el suc de magrana, el suc de tomàquet i la granadina poden produir begudes combinades de color vermell, i trobareu aquests ingredients i altres en una sèrie de saborosos còctels de color vermell clar a vermell brillant i vermells. -trets de colors.
Vermell perenne
Aquest còctel necessita una mica de preparació; primer heu de fer una mica de xarop simple de romaní, però li dóna a la beguda barrejada vermella un deliciós sabor d'herbes que val la pena els pocs minuts d'esforç addicional. La recepta fa un còctel.
Xrop simple de romaní
Escalfeu una tassa d'aigua i sucre cadascuna amb tres branquetes de romaní a foc mitjà- alt fins que el sucre es dissolgui. Porta a ebullició i retira del foc. Deixeu reposar 30 minuts, retireu el romaní i refredeu l'almívar completament. Podeu refrigerar fins a dues setmanes o congelar el xarop sobrant en un recipient ben tancat fins a un any. Si voleu que la beguda sigui més vermella, també podeu afegir unes gotes de colorant alimentari vermell al xarop abans de desar-lo.
Ingredients
- 2 unces de suc de nabiu
- ¾ unça de suc de llima
- 1½ unces de ginebra seca de Londres
- ¾ unça de xarop simple de romaní
- Gel
- 4 unces d'aigua de soda
- Rameta de romaní i nabius per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, suc de nabiu, suc de llima, ginebra i xarop de romaní.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got Collins sobre gel fresc.
- Rematar amb aigua de soda.
- Guarniu amb una branca de romaní i nabius frescos.
Cosmopolitan
Potser gràcies a Sex and the City, aquesta beguda nocturna per a noies de color rosa i vermell és un dels còctels més populars del segle XXI. Podeu demanar la beguda barrejada vermella en un bar o fer-ne la vostra.
Ingredients
- 1½ unces de vodka citron
- ¾ unça de licor de taronja
- ½ unça de suc de nabiu
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Rosca de llimona per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de cidra, licor de taronja, suc de nabiu i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb rodanxes de llimona.
Huracà
Directament de Nova Orleans, el còctel d'huracà conté l'ingredient de la beguda més vermell disponible sense afegir colorant alimentari: la granadina. La granadina li dóna un to vermell clar per millorar els sabors tropicals de la beguda alcohòlica vermella.
Ingredients
- 2 unces de rom lleuger
- 1½ unces de rom fosc
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1 unça de suc de taronja acabat d'esprémer
- ¾ unça de suc de fruita de la passió
- ½ unça de xarop simple
- ¼ unça de granadina
- Taronja i cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom clar, rom fosc, suc de llima, suc de taronja, suc de fruita de la passió, xarop simple i granadina.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got d'huracà o highball sobre gel fresc.
- Guarniu amb falca de taronja i cirera.
Vermell robí-tini
El rubytini és un martini semidolç amb un bonic color vermell amb un agradable sabor agredolç.
Ingredients
- 1 unça de suc d'aranja robí
- ¾ unça de suc de llima
- ¾ unça de granadina
- 1½ unces de ginebra seca de Londres
- Torcada de llima per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de còctel.
- En una coctelera, combina el suc d'aranja, el suc de llima, la granadina i la ginebra.
- Afegiu gel i agiteu.
- Cola a la copa de còctel refrigerada.
- Decorar amb el gir.
Daiquiri de maduixa
El daiquiri de maduixa és el còctel d'estiu vermell dolç i amb gust de baies, tant si t'agrada barrejat com sobre les roques, begut o verge. També és una beguda fantàstica per demanar al bar o quan esteu sopant en un restaurant.
Ingredients
- 1½ unces de rom lleuger
- ¾ unça de aguardiente de maduixa
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Maduixa per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, rom lleuger, aguardiente de maduixa i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb maduixa.
Còctel vermell intens de pom Berry
Aquest deliciós còctel presenta els sabors de la magrana i les baies fosques, juntament amb un toc àcid del suc de llima. Fa un còctel.
Ingredients
- 2 unces de suc de magrana
- ¾ unça de suc de llima
- ¾ unça de Chambord
- 2 gotes d'amarg de cardamom
- 1½ unces de vodka
- Gel
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de magrana, el suc de llima, el Chambord, els bitters i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu.
- Cola en un got de roques ple de gel.
Martini francès
El martini francès és un saborós còctel francès amb Chambord i Champagne. El Chambord, un licor amb gust de gerds, confereix un color vermell porpra profund a la beguda.
Ingredients
- 1½ unces de vodka
- 1 unça de suc de pinya
- ¼ unça de Chambord
- Gel
- Xampany per acabar
- Torcada de llimona per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, suc de pinya i Chambord.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Acabeu amb xampany.
- Guarniu amb un toc de llimona.
Injecció alcohòlica roja
Si t'agraden les pomes i la canyella, t'encantarà aquest xut de color vermell. Aquesta recepta dóna com a resultat dos trets; amb qui ho comparteixes depèn de tu.
Ingredients
- 2 unces de whisky Fireball
- 2 unces de whisky de poma Crown Royal
- 1 cullerada de granadina
- Gel
Instruccions
- En una coctelera, combina la bola de foc, la corona real i la granadina.
- Afegiu el gel i agiteu.
- Cola en dos gots de chupito.
Vi calent
Amants de les begudes alcohòliques vermelles càlides, no desesperis. També hi ha un còctel vermell d'hivern per a tu. Proveu el vi calent, que és una barreja de vi negre i espècies que beu calent. Té un color vermell intens i intens.
Ingredients
- 750mL merlot o cabernet
- 6 unces de brandi
- 3 unces de licor de taronja
- 8 clau sencer
- 3 branques de canyella
- 2 anís estrellat
- 1 taronja, a rodanxes
- Roscada de taronja, branca de canyella i anís estrellat per guarnir
Instruccions
- En una cassola gran a foc mitjà, afegiu el vi, el brandi, el licor de taronja, els claus, les branques de canyella, l'anís estrellat i les rodanxes de taronja.
- Remenar per barrejar.
- Deixeu que s'escalfi, però no es faci a foc lent.
- Reduïu la calor al nivell més baix possible, escalfant durant uns quinze minuts a una hora.
- Cola les espècies.
- Servir en tasses de còctel.
- Guarniu amb rodanxa de taronja, branca de canyella i anís estrellat.
Bloody Mary
No totes les begudes mixtes vermelles han de ser dolces i afruitats. De fet, el salat Bloody Mary és el favorit del brunch amb alcohol vermell i un deliciós còctel a base de tomàquet.
Ingredients
- 2 unces de vodka de cogombre o vodka de cansalada
- 4 unces de suc de tomàquet
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ¼ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¼ unça de rave picant
- 2-3 gotes de salsa Worcestershire
- Gel
- Olives, falca de llima, tija d'api i tija d'espàrrecs per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de cogombre, suc de tomàquet, suc de llimona, suc de llima, rave picant i salsa Worcestershire.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta sobre gel fresc.
- Guarniu amb olives, falca de llima, tija d'api i tija d'espàrrecs.
Sangria de vi negre
Elaborat amb vi negre, el tradicional punch de vi espanyol, la sangria és afruitat i saborosa, i també és un còctel de color vermell brillant. Gaudeix d'aquesta refrescant beguda alcohòlica d'estiu quan la calor és el pitjor.
Ingredients
- 750mL pinot noir o merlot
- ¾ tassa de suc de taronja acabat d'esprémer
- ½ tassa de brandi
- ¼ tassa de licor de taronja
- Gel
- Roscada de llimona per guarnir
Instruccions
- En una gerra gran, afegiu gel, pinot noir, suc de taronja, brandi i licor de taronja.
- Remenar per barrejar.
- Servir en copes de vi sobre gel fresc.
- Guarniu amb rodanxes de llimona.
Rosso Vodka Martini
Rosso és la paraula italiana per a vermell, i us indica el color d'aquest vodka martini. En lloc d'utilitzar un vermut sec, aquest martini demana vermut italià dolç, que és d'un to vermell brillant.
Ingredients
- 3 unces de vodka
- 1 unça de vermut dolç italià
- 2 gotes de bitters d'Angostura
- Gel
- pell de taronja
Instruccions
- Refrigera una copa de martini.
- En un got de mescla, afegiu el vodka, el vermut, els bitters i el gel. Remeneu.
- Colar al got refrigerat.
- Manteniu la pell de taronja sobre el got, amb la pell cap avall, i premeu per alliberar l'oli de cítrics al còctel. Aboqueu la pell de taronja, amb la pell cap amunt, per decorar.
Negroni
Elaborat amb Campari i vermut dolç, el Negroni adquireix el to vermell ataronjat profund d'una posta de sol, i també és agradablement dolç i amarg.
Ingredients
- 1 unça de ginebra
- 1 unça Campari
- 1 unça de vermut dolç
- Gel
- Torcada taronja per guarnir
Instruccions
- En un got de mescla, afegiu gel, ginebra, Campari i vermut dolç.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb un toc taronja.
Manhattan
El Manhattan és de color vermell ambre. L'addició de vermut dolç al whisky crea aquest bonic to vermell.
Ingredients
- 2 unces de whisky de sègol
- 1 unça de vermut dolç
- 2 gotes de bitters d'Angostura
- Gel
- Cirera borbònica per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de còctel.
- En un got de mescla, combina el whisky, el vermut i els bitters.
- Afegiu gel i remeneu.
- Cola a la copa de còctel refrigerada. Decoreu amb la cirera.
Margaritas vermelles afruitats
Si el vostre plaer és la síndria, la magrana o la maduixa clàssica, aquestes begudes de tequila vermell afruitat són gelades i delicioses.
Ingredients
- Falca de llima i sal per a la vora
- 1½ unces de tequila de plata
- ¾ unça de síndria, magrana o aguardiente de maduixa
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de licor de taronja
- ½ unça d'atzavara
- Gel
- Roda de fruita o llima per guarnir
Instruccions
- Per preparar la vora, fregueu la vora del got de roques amb la falca de llima.
- Amb la sal en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got a la sal per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, tequila platejat, aguardiente, suc de llima, licor de taronja i atzavara.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
- Guarniu amb fruita o roda de llima.
Més còctels vermells
Podeu trobar molts altres còctels amb un to vermell encantador juntament amb els còctels vermells originals de d alt.
- Els còctels elaborats amb el licor de baies Chambord solen tenir un to vermell intens.
- Les begudes fetes amb granadina i ginebra tenen un color vermell brillant, igual que les begudes fetes amb granadina i rom.
- Mostra el teu esperit patriòtic amb còctels de petards. Alguns són vermells, i altres són vermells, blancs i blaus.
- Vols una beguda vermella per alimentar una multitud? El punch de vi i vodka és només el bitllet.
- Si t'encanta el sabor dolç, agre i afruitat dels caramels Jolly Rancher, prova el còctel Jolly Rancher de síndria vermella.
- Una sortida del sol de tequila combina el vermell i el taronja en una beguda amb capes meravelloses.
Molts tons de begudes mixtes vermelles
L'ús d'ingredients vermells, des de síndria fins a baies i tot el que hi ha entremig, produeix unes boniques begudes alcohòliques vermelles. Tant si estàs bevent còctels de canyella o de cirera o un altre breu afruitat, utilitza la teva imaginació i troba deliciosos còctels vermells per a cada ocasió.
