Des de bastons de caramel fins a xiclet, la menta s'ha afegit a nombroses delícies i begudes. Tot i que les coses amb gust de menta són més freqüents durant la temporada de vacances d'hivern, podeu gaudir-ne durant tot l'any si us agrada aquesta sensació de gelada ballant per la vostra llengua i per la gola. Si no en tens prou d'aquesta sensació de pessigolleig, fes una ullada a aquestes vuit maneres diferents de fer un martini de menta per inspirar-te per gaudir de begudes de gener a desembre.
Peppermint Martini
Pots gaudir d'un clàssic martini de menta molt decorat o vestit, segons les teves preferències. Aquesta recepta opta per afegir a la seva senzilla barreja de menta amb una guarnició ensucrada i un dolç de menta que podreu gaudir més tard.
Ingredients
- Xrop senzill per guarnir
- Caramelles de roca per guarnir
- ½ unça de aguardiente de menta
- 2 unces de vodka
- Gel
- Caramelles de menta per guarnir
Instruccions
- Mullar la vora d'una copa de martini en un xarop senzill i després i submergir-la en un plat ple de caramels de roca. Deixa de banda.
- En un got de mescla, combineu el schnaps de menta i el vodka.
- Afegiu gel i remeneu.
- Cola la barreja al got de martini preparat.
- Guarniu amb un caramel de menta.
Minty Fresh Martini
Preneu-vos el temps per provar les vostres habilitats en infusió amb aquest martini fresc de menta que utilitza ginebra amb infusió de menta, un tipus de ginebra que podeu fer a casa.
Ingredients
- ½ unça de xarop simple
- ½ unça de aguardiente de menta
- 2 unces de ginebra amb infusió de menta
- Gel
- Canya de caramel per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combineu l'almívar senzill, el aguardiente de menta i el vodka de menta.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini.
- Guarniu amb un bastó de caramel.
Martini al vespre d'hivern
Un còctel molt simplista i molt aromatitzat, el martini d'aquest hivern al vespre funciona perfectament com a beguda final per acabar les festes de vacances.
Ingredients
- ½ unça de xarop simple de menta
- 2 unces de schnaps de menta
- Gel
- Rameta de menta per a guarnició
Instruccions
- En una coctelera, combina l'almívar senzill i el aguardiente de menta.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini freda.
- Guarniu amb una branca de menta.
Peppermint Twist Martini
Dóna un gir al teu martini de menta amb aquesta recepta vermella que afegeix granadina per a un color impactant i esquitxades vermelles per donar el to de les festes.
Ingredients
- Xrop senzill per guarnir
- Rompets vermells per guarnir
- ½ unça de granadina
- 2 unces de aguardiente de menta, refrigerat
- Gel
- Canya de caramel per guarnir
Instruccions
- Sumergir la vora d'un got de marini en un xarop senzill i després submergir el got en un plat ple de ruixats vermells. Deixa de banda.
- En un got de mescla, combineu els aguardientes de granadina i menta.
- I gel i remeneu. Colar a la copa de martini preparada.
- Guarniu amb un bastó de caramel.
Peppermint White Russian Martini
Repopularitzats al Big Lebowski, els russos blancs són còctels molt estimats per la seva bondat cremosa i de cafè. Aquest martini rus blanc de menta agafa el rus blanc normal i li dóna un toc de menta.
Ingredients
- Xrop senzill per guarnir
- Canya de caramel triturada per guarnir
- 1 unça de crema espesa
- ½ unça Kahlúa
- 1½ unces de vodka de menta
- Gel
Instruccions
- Submergeix la vora d'una copa de martini en un xarop senzill i després submergeix el got en un plat ple de bastons de caramel triturats. Deixa de banda.
- En una coctelera, combina la nata espessa, Kahlúa i el vodka de menta.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja al got de martini preparat.
Green Lady Martini
El martini de dama verda és un còctel únic pels seus ingredients inusuals. Green Chartreuse és un element principal d'aquest còctel de color verd clar, i la seva especial barreja d'herbes i espècies fa que sigui una beguda peculiar.
Ingredients
- ¾ unça de xarop simple, ¼ unça per a guarnició
- Sucre rosa per guarnir
- 10 fulles de menta
- 1 unça verda chartreuse
- 1½ unces de ginebra
- Gel
- Canya de caramel per guarnir
Instruccions
- Mullar la vora d'una copa de martini en xarop simple i després submergir-la en un plat ple de sucre rosa. Deixa de banda.
- En una coctelera, barregeu les fulles de menta.
- Afegiu la chartreuse verda i la ginebra.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja al got de martini preparat.
- Guarniu amb un bastó de caramel.
Cran-Mint Martini
Cranberry és conegut per poder barrejar-se amb gairebé tot, i la menta no és una excepció. Aquest martini de menta de cran combina suc de nabiu, fulles de menta i vodka per a una beguda fàcil de fer a casa.
Ingredients
- 10 fulles de menta
- 1½ unces de suc de nabiu
- 2 unces de vodka
- Gel
- Canya de caramel per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu suaument les fulles de menta.
- Afegiu el suc de nabiu i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini.
- Guarniu amb un bastó de caramel.
Martini refrigerat de llagosta
Aquesta interessant interpretació del clàssic llagosta combina nata, crema de menta, crema de cacau i aguardiente de menta per a una beguda de postres potent.
Ingredients
- 1 unça de crema espesa
- 1 onza de crema de menta
- 1 unça de crema de cacau
- ½ unça de aguardiente de menta
- Gel
- Cacau en pols o xocolata ratllada per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combineu la nata espesa, la crema de menta, la crema de cacau i el aguardiente de menta.
- Afegir gel i agitar enèrgicament fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini.
- Guarniu amb una mica de cacau en pols.
Maneres de guarnir un Martini de menta
Des del caramel fins a la planta mateixa, hi ha infinitat de maneres de guarnir un martini de menta; si no esteu segur d'on començar, feu una ullada a aquestes guarnicions personalitzades de martini de menta:
- Aixafa uns caramels de menta i substitueix-lo per sucre per crear una vora de còctel guarnida.
- Si esteu a prop de la temporada de vacances, podeu utilitzar bastonets de caramel en miniatura o de mida completa per adornar els vostres breus de menta.
- Una branca de menta o unes quantes fulles de menta poden afegir el color suficient a un còctel incolor per acabar-lo bé.
- Si no us preocupa empassar res accidentalment, podeu afegir un caramel de menta a la vostra beguda per posar-lo al fons i gaudir-ne un cop hàgiu acabat.
- La xocolata combina bé amb la menta, de manera que podeu completar els vostres martinis a base de crema amb encenalls de xocolata o xarop de xocolata.
Martinis que són perfectes
No tothom és un gran fan de la menta; la segona meitat de l'any sempre està plena de debats candents sobre quin sabor és millor: espècies de carbassa o menta. Si caus en aquest darrer campament, hauries de provar qualsevol d'aquestes receptes de martini de menta.
