Ingredients
- 2 unces de suc de nabiu
- 1½ unces de tequila blanc
- ¾ unça de licor de taronja
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¼ unça de licor de gerds
- Gel
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, suc de nabiu, tequila blanc, licor de taronja, suc de llima i licor de gerds.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got de bola alta o de roques sobre gel fresc.
- Guarnició amb roda de calç.
Variacions i substitucions
La margarita de nabiu es pot simplificar o adornar com vulguis, amb una gran varietat d'opcions perquè sigui la millor per a tu.
- Feu servir suc de llimona en comptes de suc de llima, o tots dos per a una margarita de tarta.
- Agitar amb mitja unça d'atzavara o xarop simple per obtenir un gust més dolç.
- Feu servir licor de nabius en comptes de licor de gerds.
- Deixa anar el licor de gerds si vols un sabor de nabiu més concentrat.
- Feu servir mezcal per obtenir un sabor més fumat.
- Afegiu unes gotes de bitter de nabiu per obtenir una margarita més complexa.
Guarniments
Les guarnicions són una extensió de l'experiència del còctel. Són una part clau de qualsevol beguda, afegint un aspecte visual addicional als còctels, així com un nas o aroma i sabor que d' altra manera f altarien.
- Afegiu una vora de sal o sucre.
- Feu servir una roda de llima, llimona o taronja deshidratada.
- Perfora tres nabius sencers en una broqueta de còctel.
- En lloc d'una roda de llima, fes servir una rodanxa de taronja.
- Considereu una pell de cítrics, ja sigui llimona, llima o taronja.
- Afegiu una branca de romaní per obtenir una sensació herbacia.
Sobre la margarita de nabius
L'origen de la margarita és molt debatut. Alguns diuen que va ser com a resultat de canviar els ingredients d'una margarida de brandy. Una altra història és que el tequila estava disponible a través de la frontera a Mèxic quan Prohibition tenia als Estats Units sense licors. I, com molts altres còctels, la margarita també va néixer com a resultat de l'enginy i l'experimentació.
Independentment de com es van crear les margarides, avui tens una llista de sabors i estils per triar. La margarita de nabiu no és menys un sabor essencial que qualsevol altre. De fet, la seva capacitat de gaudir durant tot l'any pot fer-lo una mica més avantatjós que alguns.
Una sorpresa de tarta
Les margarides sovint es consideren àcides, però el suc de nabiu fa que aquest clàssic tingui un sabor sucós i àcid. Aquest còctel podria ser fàcilment el vostre proper favorit, tant si us asseieu a la primavera per gaudir d'una copa com si barregeu begudes per a les vacances d'hivern, la margarita de nabius és la resposta per a qualsevol estació.
