Ingredients
- 2 unces de ginebra seca de Londres
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Cervesa de gingebre per acabar
- Ramita de menta i roda de llima per guarnir
Instruccions
- En una tassa de coure, afegiu gel, ginebra i suc de llima.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb cervesa de gingebre.
- Guarniu amb una branca de menta i roda de llima.
Variacions i substitucions
Tot i que potser no podreu canviar la ginebra com a esperit base, hi ha moltes opcions per personalitzar aquest còctel.
- En lloc de suc de llima, fes servir suc de llimona per obtenir un sabor cítric més brillant.
- Afegiu un raig de xarop senzill per afegir un toc de dolçor.
- Experimenta amb altres estils de ginebra com Old Tom, Plymouth o genever.
- El ginger ale es pot utilitzar si no us acabeu la cervesa de gingebre, encara que les notes d'espècies no seran tan fortes.
Guarniments
Si la combinació de branquetes de menta i roda de llima no ho fa per a tu, considera una d'aquestes.
- Opta per una rodanxa o una rodanxa de llima en lloc de la roda.
- Utilitzeu una pell de llima, una cinta o un gir per obtenir més color.
- Inclou una roda de llima o llimona deshidratada per a una guarnició més única.
- Una roda de llimona, una rodanxa, una falca o una pela, una cinta o un gir afegeixen un toc de color brillant.
Sobre la mula de Moscou amb ginebra
The London Mule és un simple derivat de la Moscow mule, amb ginebra com a esperit base en comptes del vodka tradicional. Nascuts de tres homes asseguts a un bar, cadascun d'ells posseïnt una participació en els ingredients, van optar per posar-ho tot junt per veure si començava un foc. Va començar un incendi: la mula de Moscou va florir i va continuar fent-ho fins al segle XXI, la seva popularitat només va créixer.
La mula de Londres, o de vegades anomenada mula de boira o mula de Munic, és un gir popular a la mula. Les notes de la ginebra de ginebre es combinen inesperadament bé amb les notes especiades de la cervesa de gingebre. Els diferents estils de ginebra donaran sabors diferents: London dry donarà un gust més sec, Old Tom crearà un sabor més dolç i Plymouth farà un còctel més cítric.
London Mule: ciutat nova, mateixos sabors
La mula de Moscou amb ginebra, o la mula de Londres, és una actualització refrescant del clàssic. Les notes de ginebre i herbàcies domesticen la cervesa de gingebre picant de noves maneres. Potser mai mires enrere.
