Si ets algú que es cansa dels sabors exagerats, o simplement t'encanta el kiwi i en vols més a la teva vida, els còctels de kiwi responen a la trucada. El kiwi es barreja fàcilment amb còctels clàssics i anima fins i tot els sabors més suaus. Així que agafa uns quants kiwis i prepara't per afegir un esclat de sabor als teus còctels.
Kiwi Bellini
Dóna-li a la teva taula de brunch alguna cosa de què parlar amb aquest còctel millorat.
Ingredients
- 1 unça de vodka
- ½ unça de puré de kiwi
- ¼ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Prosecco per acabar
- llesca de kiwi per guarnir
Instruccions
- Refresa una flauta de xampany.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, puré de kiwi i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Acabeu amb prosecco.
- Guarniu amb kiwi.
Kiwi Margarita
Una margarita clàssica sempre és una bona opció. No obstant això, llença les teves margarides habituals a la vora amb aquest gir afruitat.
Ingredients
- Falca de llima i sal per a la vora
- 2 unces de tequila de plata
- 1 unça de puré de kiwi
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de licor de taronja
- ¼ unça d'atzavara
- Gel
- Roscada de llima per guarnir
Instruccions
- Per preparar la vora, frega la vora del got amb la falca de llima.
- Amb la sal en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got a la sal per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, tequila, puré de kiwi, suc de llima, licor de taronja i atzavara.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
- Guarniu amb rodanxa de llima.
Deessa Verda
Canaliza la teva deessa interior amb aquest còctel confus.
Ingredients
- 1 kiwi fresc, la carn treta
- 2 unces de ginebra
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de licor de flor de saüc
- ½ unça de xarop simple
- Gel picat
- Club soda per acabar
- llesca de kiwi per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu kiwi amb xarop simple.
- Afegiu gel picat, ginebra, suc de llima i licor de flor de saüc.
- Agitar per refredar.
- Abocar, no colar, en un got de bola alta.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarniu amb una rodanxa de kiwi.
Kiwi Mojito
Afegiu una mica de cruixent i un refresc addicional al vostre kiwi embolicat amb menta fresca en aquest mojito.
Ingredients
- 4-6 fulles de menta fresca
- 1 kiwi fresc, la carn treta
- 2 unces de rom blanc
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple
- Gel
- Club soda per acabar
- Roda de llima, rodanxa de kiwi i branca de menta per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu fulles de menta i kiwi amb xarop simple.
- Afegiu gel, rom blanc i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarniu amb roda de llima, rodanxa de kiwi i una branca de menta.
Kiwi Martini
Poseu el vostre sabor de kiwi al davant en aquest martini gairebé clàssic.
Ingredients
- 1½ unces de vodka
- ½ unça de puré de kiwi
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- llesca de kiwi per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, puré de kiwi i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb una rodanxa de kiwi.
Kiwi Collins
Si bé aquesta recepta és una modificació d'un Tom Collins clàssic i demana ginebra, podeu canviar-la fàcilment per vodka si ho preferiu.
Ingredients
- 1 kiwi fresc, la carn treta
- 2 unces de ginebra
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple
- Gel
- Club soda per acabar
- Rameta de menta per a guarnició
Instruccions
- En una copa alta, barregeu kiwi amb xarop simple.
- Afegiu gel, ginebra i suc de llimona.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarniu amb una branca de menta.
Kiwi a l'estiu
El rom agafa qualsevol sabor i el converteix en sol. I el mateix es pot dir d'aquest maridatge de kiwi i rom.
Ingredients
- 2 unces de rom blanc
- ¾ unça de puré de kiwi
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de crema de coco
- ½ unça de xarop simple
- Gel
- Roscada de llimona per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom, puré de kiwi, suc de llimona, crema de coco i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb rodanxes de llimona.
Kiwi Caipirinha
Aquesta recepta demana cachaça, un licor semblant al rom i un riff de la clàssica caipirinha, la beguda nacional del Brasil.
Ingredients
- 1 kiwi fresc, la carn treta
- 2-3 talls de llima
- 2 unces de cachaça
- ½ unça de xarop simple
- Gel
- llesca de kiwi per guarnir
Instruccions
- En un got de roques, barreja kiwi i rodanxes de llima amb xarop simple.
- Afegiu gel i cachaça.
- Remenar per barrejar.
- Guarniu amb una rodanxa de kiwi.
Refrigerador de kiwi
Feu-ho tot amb sabors lleugers i refrescants i una mica menys de beguda per començar, fent-ho genial per a un brunch o una delícia a la tarda.
Ingredients
- 1½ unces de ginebra
- ¾ unça de puré de kiwi
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple
- Gel
- Aigua tònica per acabar
- Llesques de kiwi, nabius i branquetes de farigola per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, puré de kiwi, suc de llimona i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Rematar amb aigua tònica.
- Guarniu amb rodanxes de kiwi, nabius i branquetes de farigola.
Tequila Kiwi Highball
Si ets algú a qui li agrada mantenir els seus còctels senzills, aquesta recepta t'ofereix sense esforç. Si voleu que el vostre tingui unes quantes capes addicionals de sabor, feu servir mezcal en comptes de tequila.
Ingredients
- 1-2 rodanxes de kiwi, pelades
- 2 unces de tequila
- 1 unça de xarop simple de kiwi
- ¾ unça de licor de taronja
- Gel
- Club soda per acabar
- Roscada de taronja i rodanxa de kiwi per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rodanxes de kiwi, tequila, xarop simple i licor de taronja.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta sobre gel fresc.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarniu amb una rodanxa de kiwi i una rodanxa de taronja.
Kiwi Sour
Converteix els teus sabors de kiwi en un còctel amarg i deliciós.
Ingredients
- 2 unces de rom blanc
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¾ unça de xarop de kiwi
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ¼ unça de licor de taronja
- Gel
- llesca de kiwi per guarnir
Instruccions
- En un got de mescla, afegiu gel, rom, suc de llima, xarop de kiwi, suc de llimona i licor de taronja.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb una rodanxa de kiwi.
Kiwi Caipiroska
Quan us pregunteu què fer amb la vostra abundància de kiwi i vodka, això s'encarrega de tots els vostres problemes.
Ingredients
- 1 kiwi fresc, la carn treta
- 3-5 fulles de menta fresca
- 2 unces de vodka
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¾ unça de xarop simple
- Gel
- Aigua de coco per acabar
- Llesques de kiwi per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu kiwi i fulles de menta amb xarop simple.
- Afegiu gel, vodka i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Cola en una copa de còctel sobre gel fresc.
- Rematar amb aigua de coco.
- Guarniu amb rodanxes de kiwi.
Un còctel de kiwi per a tothom
Com sigui (o quan) t'agradi consumir la teva fruita verda, un còctel de kiwi ja no estarà lluny de la teva ment. Així que alegra el teu feed d'Instagram i convida els teus amics a mostrar-los les teves receptes de begudes de kiwi recents.
