No has de deixar de conrear verdures quan arriba el fred!
Conrear hortalisses en un hivernacle durant l'hivern pot allargar la producció de cultius de clima fresc. Sempre que pugueu evitar que el vostre hivernacle caigui per sota de les temperatures on les plantes que esteu cultivant són resistents, podreu gaudir de verdures fresques molt després que els mateixos cultius deixin de produir si creixin a l'aire lliure sense protecció dels elements.
És important tenir expectatives realistes per a la jardineria d'hivernacle. No podreu produir verdures que requereixin molt de sol i calor (com ara tomàquets, albergínies, pebrots, etc.) en un hivernacle normal durant l'hivern, però absolutament podeu cultivar i collir-hi bastants fresques. -Amaniu les verdures d'aquesta manera.
Les millors verdures d'hivernacle per conrear a l'hivern
Quan cultiveu verdures de clima fresc en un hivernacle, el vostre objectiu hauria de ser mantenir la temperatura per sobre (o tan a prop) com sigui possible. Les verdures resistents a les gelades que s'enumeren a continuació poden tolerar temperatures de congelació o fins i tot lleugerament per sota.
- Bròquil- Comença les teves plantes de bròquil a la tardor, després mantén-les tot l'hivern al teu hivernacle perquè puguis gaudir de bròquil fresc durant els mesos més freds de l'any.
- Faves - També conegudes com a faves, les faves, a diferència d' altres faves, són cultius de temps fresc. Començar-los abans de la primera gelada i mantenir-los creixent durant l'hivern per a una collita de primavera.
- Col - La col és un gran candidat per créixer als hivernacles d'hivern. Creix en condicions tan baixes com 27 °F, i la coberta d'un hivernacle continuarà protegint-lo de les plagues quan arribi la primavera.
- Pastanagues - Les pastanagues funcionen bé a temperatures tan baixes com 20 °F, de manera que les podeu alternar a l'aire lliure i al vostre hivernacle en funció de la previsió meteorològica.
- Coliflower - La coliflor creix bé quan fa fred (fins a 25 °F), i fins i tot té millor gust després d'almenys una lleugera gelada. Cultivar coliflor en un hivernacle vol dir que en podreu gaudir durant tot l'hivern.
- Pèsols verds - Els pèsols de clima fresc, que són tots els pèsols verds, seguiran creixent quan les temperatures es mantinguin per sobre de 40 °F i sobreviuran a les gelades lleugeres. Per tant, són excel·lents candidats per al cultiu d'hivernacle.
- Kale - La col rizada és molt resistent al fred, de manera que només cal posar-la en un hivernacle si sovint hi ha temperatures per sota del punt de congelació. Anirà molt bé fins i tot en hivernacles freds i amb corrents d'aire que baixen molt per sota del punt de congelació.
- Kohlrabi - El kohlrabi és un cultiu de clima fresc que creixerà bé en un hivernacle durant l'hivern. Té necessitats similars a les de la col, de manera que pot suportar temperatures superiors als 20 graus (°F).
- enciam - Un hivernacle permet cultivar i gaudir d'enciam fresc tot l'hivern. Algunes varietats són més tolerants al fred que altres i fins i tot poden sobreviure a temperatures en els adolescents (°F).
- Cebes - No podreu collir ceba a l'hivern, però és una bona idea començar les llavors de ceba al vostre hivernacle (o a l'interior) a mitjans o a finals d'hivern per començar a plantar la primavera.
- Espinacs - Els espinacs són un dels cultius més resistents al fred. No li agrada el clima càlid i prospera en condicions fredes. Podeu mantenir-lo tot l'hivern sempre que la temperatura del vostre hivernacle es mantingui per sobre dels 15 °F.
- Bleda-La bleda també pot sobreviure a temperatures tan baixes com 15 °F, per la qual cosa és una gran planta per créixer en un hivernacle durant l'hivern. També funciona bé amb la calor, de manera que pots moure'l a l'exterior a la primavera o a l'estiu.
Si vius en una zona on rarament es congela, és possible que puguis conrear aquestes hortalisses a l'aire lliure durant tot l'hivern, així com en un hivernacle. Si la teva zona es congela, podràs mantenir-les molt més temps, potser fins a la primavera, cultivant-les en un hivernacle o en un marc fred.
Utilitzar un escalfador al vostre hivernacle
Podeu ajudar a mantenir les coses més càlides al vostre refugi de creixement hivernal amb un escalfador d'hivernacle, que pot mantenir la temperatura més calenta del que es mantindrà de manera natural. Tot i que això no us permetrà aconseguir que les plantes d'estiu produeixin fruits durant l'hivern en un hivernacle del pati del darrere, us ajudarà a mantenir les plantes de la temporada freda durant més temps durant l'estació freda, potser fins i tot tot l'hivern (segons el vostre clima).).
No haureu de mantenir els escalfadors encesos tot el temps, però utilitzar-los quan les temperatures baixen de la congelació pot ajudar a que les vostres plantes tendres per les gelades creixin molt més temps. Tingueu en compte, però, que operar un escalfador costa diners. Haureu de considerar si obtindreu prou augment de la productivitat per fer funcionar un escalfador d'aquesta manera.
Hack útil
En lloc d'utilitzar escalfadors per mantenir les plantes de temporada fresca durant tot l'hivern, podeu utilitzar escalfadors en un hivernacle per protegir les plàntules tendres contra les gelades que comenceu a principis de primavera per plantar a l'exterior després de l'última gelada. D'aquesta manera, podeu començar les plàntules d'estiu en un hivernacle tan bon punt s'escalfi, i després protegir-les amb un escalfador quan arribi una olla de fred tardana.
Afegir llums de creixement al vostre hivernacle
Les llums de creixement també poden ser beneficioses en un hivernacle a l'hivern. El petit nombre d'hores de llum durant l'hivern fa que les plantes de l'estació fresca creixin molt lentament. Si afegiu llums de cultiu i les utilitzeu d'una manera que imiti el sol de primavera o d'estiu, poden créixer més ràpid i produir més aliments del que farien sense llum addicional. Si decidiu fer-ho, haureu de mantenir els llums encesos entre vuit i 16 hores al dia, cada dia.
El que no hauríeu d'esperar, però, és poder utilitzar llums de cultiu en un hivernacle per aconseguir que les plantes d'estiu es produeixin durant l'hivern, encara que les combineu amb un escalfador. Les verdures de clima càlid depenen d'una combinació de la temperatura del sòl i de l'aire d'estiu, així com de les condicions meteorològiques i dels pol·linitzadors. Aquestes condicions no es poden reproduir en un hivernacle del pati del darrere.
Començar les llavors de primavera en un hivernacle
També pots començar les llavors de primavera en un hivernacle a finals d'hivern si vius en un clima suau, o a principis de primavera si vius en un altre lloc, però només si el teu hivernacle pot oferir condicions de creixement primaverals. Fins i tot podeu hivernar plantes d'albergínia o pebrot latents en un hivernacle fins que estigui prou càlida per traslladar-les a l'exterior durant la temporada de creixement. Tanmateix, no podreu produir cultius de clima càlid en un hivernacle normal durant l'hivern. Necessiten molta més llum de la que hi ha a l'hivern, així com temperatures molt més altes de l'aire i del sòl per produir fruits.
Llest per cultivar verdures en un hivernacle?
Ara que saps quines verdures creixen bé en un hivernacle, estàs preparat per començar? Si encara no teniu un hivernacle, el vostre següent pas serà decidir si construireu el vostre propi hivernacle o comprareu-ne un i, a continuació, aprendre més sobre com utilitzar un hivernacle. Si encara no esteu preparat per comprometre's amb un hivernacle, considereu començar amb un marc fred. Permetrà cultivar els cultius esmentats anteriorment durant l'hivern, encara que a una escala més petita que en un hivernacle.
