Àpats de càmping súper senzills
Menjar àpats senzills preparats al vostre càmping és una de les millors parts d'anar d'acampada! Proveu algunes d'aquestes idees fàcils de menjar la propera vegada que aneu d'acampada. Des d'esmorzars i dinars fàcils fins a àpats d'acampada d'una sola olla que alimentaran una multitud, trobareu opcions que tots els membres del vostre grup gaudiran (fins i tot els nens!). Tant si viatgeu amb la vostra família com amb un grup d'amics, podreu aprofitar al màxim el vostre temps a la natura quan el vostre menú d'acampada inclogui aquests àpats senzills.
Make Ahead Campground Carnitas
Per a un deliciós àpat de càmping per a un grup petit o gran, prepara carnitas de cuina lenta a casa uns dies abans del viatge. Congeleu la carn de porc triturada amb el seu propi suc i, a continuació, poseu-la a la nevera quan aneu d'acampada. Quan s'hagi descongelat, aboqueu la carn a un forn holandès o a una paella de ferro colat i deixeu-la escalfar a la graella o a la foguera. Munta una barra de carnitas amb truites de blat de moro i farina, enciam ratllat, tomàquets a daus, crema agra, guacamole i salsa.
Pizzes personals de foguera
Deixa que tothom es diverteixi muntant la seva pròpia pizza de foguera ràpida i senzilla. Només cal que compreu unes crostes de pizza personals o pa de fleca abans del viatge, juntament amb una col·lecció de complements com salsa de pizza, salsa Alfredo, formatge, pepperoni, olives, verdures a daus i molt més. Al càmping, col·loqueu una crosta o un pa pla sobre un tros de paper d'alumini per a cada persona. Deixa que cada individu afegeixi els ingredients que vulgui i, a continuació, lliura la seva pizza al mestre de la brasa.
Gossos calents rostits de bricolatge o salsitxa fumada
Per a l'àpat d'acampada més fàcil de tots, deixeu que tothom rosteixi el seu propi gosset calent al foc obert. O, per a una variació interessant, utilitzeu embotits fumats en comptes de gossos calents. Tot el que necessitareu són gossos calents i/o salsitxes fumades, uns bastonets llargs o forquilles per rostir, panets i condiments com la mostassa, el condiment adobat o el xucrut. Serviu amb unes quantes varietats de patates fregides i, si voleu, escalfeu una llauna de mongetes al forn per a un plat addicional.
Broquetes de broquetes de shish
Les broquetes de shish també són un àpat tradicional d'acampada fàcil de cuinar al vostre càmping. Només heu de marinar trossos de pollastre o vedella a la nevera mentre feu senderisme. Quan sigui el moment de preparar el sopar, enfileu la carn a les broquetes amb les vostres verdures i/o fruites fresques preferides. Els tomàquets cherry són excel·lents per incloure-los a les broquetes de shish, com ho són els trossos de ceba, pebrot, carbassó, carbassó o pinya. Cuini a la graella o poseu-ho a la graella a foc obert.
Paquet d'alumini a la graella
Si teniu previst anar a pescar durant el vostre viatge d'acampada, assegureu-vos de deixar espai al vostre pla d'àpats per gaudir del que els pescadors del grup porten a casa. És molt fàcil gaudir d'un sopar complet de peix cuinat a la graella del càmping quan el prepares en un paquet d'alumini. Simplement talleu les vostres verdures preferides, col·loqueu un filet de peix fresc a la part superior, premeu suc de llimona sobre el peix i afegiu-hi unes quantes ratlles de mantega. Salpebreu al gust, tanqueu el paquet, feu uns quants forats a la part superior amb una forquilla i feu-ho a la planxa fins que estigui ben cuit.
Esmorzar de creps i cansalada
Per a un esmorzar calent súper senzill i abundant al càmping, utilitzeu un paquet de barreja de creps "només afegiu aigua" i prepareu-ne un lot en una paella o paella. Si ho desitja, remeneu les pacanes o els nabius picats a la massa de creps. Marida amb cansalada cuita en una paella. O, per a l'opció més fàcil i ràpida, compra bacon precuit estable abans del viatge i escalfeu-lo en una paella. Serviu amb mantega i xarop, així com la vostra fruita fresca preferida.
Esmorzar abundant d'ou fregit
Els ous fregits combinats amb botifarra i patates són un esmorzar o un sopar abundants al càmping. Només has de sofregir els ous en una paella de ferro colat i en una altra de patates tallades a daus i embotits. Podeu comprar enllaços de salsitxes precuinades i patates congelades tallades a daus al supermercat abans del vostre viatge si voleu reduir al mínim el temps de preparació i de cocció al lloc. Si no voleu empaquetar ous sencers, feu servir un cartró d'ous líquids i remeneu-los en comptes de fregir.
Embolcalls de truita i burritos
Els embolcalls de tortilla i els burritos són una opció fantàstica per a esmorzars i dinars d'acampada molt ràpids. Com que les truites de farina es poden farcir amb gairebé qualsevol cosa, són extremadament adaptables tant a vegetarians com a carns. Només heu d'incloure una selecció de farcits de truites a la vostra llista de compres d'acampada i el vostre grup podrà gaudir de tot, des de burritos d'esmorzar vegans o farcits d'ous i botifarra fins a entrepans farcits de mongetes i arròs o carn, formatge i verdures.
Reuneix les teves quesadillas a la graella
També pots fer servir algunes de les truites que envases perquè tothom pugui muntar les seves pròpies quesadillas per cuinar a la graella. Només cal que col·loqueu una truita de farina en un plat de paper per a cada persona i que seleccioneu els seus farcits d'una línia de muntatge d'ingredients. Sigueu creatius amb receptes vegetarianes de quesadilla o utilitzeu coses com el pollastre en conserva, les mongetes negres en conserva, el blat de moro en llauna, les verdures tallades a daus i el formatge, i després entrega la truita farcida al xef. Proporcioneu complements com salsa, guacamole i crema agra.
Easy Make Ahead Sandwich Dinger
Si prefereixes no encendre foc al mig del dia, prepara uns entrepans fàcilment portàtils la nit abans o a primera hora del matí. D'aquesta manera, la vostra tripulació només pot agafar un entrepà ràpid a l'hora de dinar o cada cop que surti el migdia. Sempre que tinguis una nevera més fresca a mà, el formatge pimentós i l'amanida de pollastre són bones opcions a tenir en compte, com també ho són els entrepans de carn amb un saborós per untar o els entrepans sense carn. Serviu amb patates fregides, fruits secs o fruita o verdures tallades.
Sandvitxos de mantega de fruits secs
No hi ha gaire cosa més fàcil de preparar que els entrepans fets amb mantega de fruits secs. La mantega de cacauet, la mantega d'ametlla i la mantega de gira-sol fan un dinar ràpid i fàcil en un dia ocupat o quan la pluja interfereix amb els vostres plans de cuina de foguera. Tot el que necessiteu és mantega de fruits secs i pa, però podeu vestir les coses amb gelatina, melmelada, rodanxes de plàtan o panses. Serviu amb fruita fresca o patates fregides. Aquest àpat de càmping súper fàcil agradarà no només als nens del grup, sinó també als grans que encara són nens de cor.
Dinar de xarcuteria al càmping
Si els adults volen alguna cosa una mica més sofisticada per dinar que els sandvitxos de mantega de fruits secs, una taula de xarcuteria és una gran opció sense cuinar. Només heu d'empaquetar una selecció d'embotits, formatges, fruites fresques, fruits secs, olives, galetes i untables perquè pugueu muntar de manera ràpida i senzilla la vostra pròpia versió d'una safata d'antipastos per gaudir d'un dinar gairebé sense esforç al vostre càmping o al vostre camp. el camí. Si us queden restes, feu-ne servir quan feu pizza, quesadillas o entrepans durant el vostre viatge.
Sopa o guisat de mongetes abundants
El guisat de mongetes o la sopa de mongetes és un àpat d'acampada d'una sola olla molt senzill. Només escorreu i aboqueu les mongetes en conserva (del tipus que vulgueu) en un forn holandès amb una llauna de tomàquets tallats a daus i aigua, variant la quantitat en funció de si voleu sopa o un guisat gruixut. Afegiu-hi pernil tallat a daus o sobra de cansalada o embotit de l'esmorzar, si voleu, o deixeu-ho per a una opció vegetariana. Condimenteu-ho amb sal, pebre i qualsevol altra espècie que preferiu, després escalfeu-lo i mengeu-lo. La quantitat es pot ajustar fàcilment per a un grup petit o gran.
Sopa de verdures per a una multitud
La sopa de verdures és un altre àpat senzill d'una olla que funciona bé per a un grup gran d'acampada. Per obtenir l'opció de càmping més fàcil, prepara la teva recepta de sopa de verdures senzilla preferida abans del viatge i congela-la. O, simplement, porta els ingredients i prepara'l a foc obert o a la graella del teu càmping. De qualsevol manera, necessitareu estris de cuina de càmping, com ara un forn holandès o una olla gran, on escalfar o cuinar la sopa. Serviu amb galetes o pa cruixent de la botiga.
Frito Pie per a un grup gran
Si acampeu amb un grup gran, el pastís de Frito és una altra deliciosa delicia a tenir en compte. Feu un gran lot de la vostra recepta de xili preferida, tant si inclou carn com si és una versió vegetariana. Podeu fer-lo amb antelació i congelar-lo perquè només cal escalfar-lo en un forn holandès o una olla gran al càmping, o bé cuinar-lo a la foguera o a la graella. Repartiu-lo a l'estil de pastís Frito posant xips de blat de moro a cada bol i, a continuació, col·locant xili per sobre. Proporcioneu cobertura com formatge ratllat i ceba tallada a daus.
Inspireu-vos per crear àpats senzills per acampar
Incloeu ingredients per a alguns d'aquests deliciosos articles a la vostra llista de compres de càmping, però no us quedeu aquí. Inspira't amb algunes idees creatives pròpies. Reflexiona sobre les teves receptes preferides i considera si es poden preparar amb antelació, preparar-les i congelar, o adaptar-les per cuinar al teu càmping. Des de menjar apte per a les motxilles fins a delicioses i senzilles receptes de postres d'acampada, us sorprendrà les moltes opcions per a àpats senzills d'acampada.
