Ingredients
- 1½ unces de vodka
- ¾ unça de licor de litxi
- ½ unça de xarop o suc de litxi
- ¼ unça de vermut sec
- Gel
- Litxi per a guarnició, opcional
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En un got de mescla, afegiu gel, vodka, licor de litxi, xarop de litxi i vermut sec.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb litxi, si voleu.
Variacions i substitucions
El martini de litchi no és com qualsevol altre còctel que hi ha. Pots provar algunes d'aquestes variacions mentre experimentes.
- El litxi combina bé amb coco, mel, llima, peres, taronges i gerds. Per què importa això? Prova el teu martini de litchi amb vodka aromatitzat amb aquests.
- A més del vodka, podeu utilitzar aquests sabors amb xarop o licor simple en lloc de litxi.
- Es pot s altar el vermut sec en favor del Lillet Blanc, un estil de vermut semidolç.
- Afegiu un raig de rom de coco per augmentar els sabors tropicals.
Guarniments
El martini de litxi pot utilitzar qualsevol sabor complementari per a una guarnició; no cal limitar-se a un o dos litxis, encara que en tindreu diversos a mà si feu servir xarop de litxi d'una llauna.
- Utilitza els maridatges de sabors i fes servir una falca de gerds o taronja com a guarnició.
- Utilitzeu una roda, una roda o una roda de llima per donar una nota de cítrics més forta o una cinta de llima, torça o pela per obtenir un toc de color sense un toc cítric aclaparador.
- Afegiu una tira de coco amb o sense una altra guarnició.
- Una rodanxa o una rodanxa de pera afegeix un toc elegant.
- Considereu una branca de menta per obtenir un toc de refresc.
Sobre el lichi Martini
Els litxis són una fruita tropical dolça que pot ser molt desagradable a primera vista. Tanmateix, un cop peleu la fruita, a l'interior hi ha un dolç, amb notes de pera, raïm i síndria. Després d'una mossegada, us preguntareu per què no hi ha una llista de còctels de litxi.
Trobar litxi, ja sigui la fruita, el licor o el xarop, pot resultar complicat. Localitzar litxi en conserva us pot fer la vida infinitament més fàcil. A partir d'aquí, tens litxi per berenar mentre prepares el teu còctel, així com una guarnició. El litxi estarà en almívar, perfecte per afegir-lo al vostre còctel, o podeu fer un almívar senzill amb això. Fins i tot pots fer un puré de litxi!
Un nou Martini
Tot i que la fruita del litxi pot no ser-te familiar, aviat es convertirà en el còctel que els teus amics demanen cada vegada que et vegin. Afortunadament, el litxi combina bé amb molts altres sabors afruitats i tropicals, el que significa que les vostres opcions de martini de litxi són infinites. Perfecte per fer feliços a tots aquests amics.
