No necessites botes de vaquer ni amor pels longhorns per gaudir de la clàssica beguda texana que és l'aigua del ranxo. És més que una margarita prim: haureu d'agafar unes quantes ampolles de Topo Chico (sí, heu d'anar amb el nom de la marca per a l'experiència completa) per començar. Puc obtenir un yee-haw? D'acord, anem a tremolar amb aquestes receptes d'aigua del ranxo!
Classic Ranch Water
Més ràpid que agafar un toc de Texas, l'aigua clàssica del ranxo està a punt en un parpelleig. Bombolles amb un toc de cítrics, és un gran substitut del taco dimarts.
Ingredients
- 1½ unces de tequila
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Topo Chico per acabar
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- En un got highball, afegiu gel, tequila i suc de llima.
- Acabeu amb Topo Chico.
- Remeneu breument per barrejar.
- Guarniu amb una roda de llima.
Dades ràpides
No hi ha cap història oficial sobre la història de l'aigua del ranxo. Alguns pensen que era una manera fàcil d'aconseguir que els treballadors de coll blau entréssin al bar per gaudir d'una beguda barata d'hora feliç, i d' altres diuen que ja existeix des dels anys 60.
Aigua del ranxo de Nadal
Tot el que cal és una petita branca de romaní per portar el Nadal al ranxo, bé, en qualsevol època de l'any, de veritat. Nadal al juliol, algú?
Ingredients
- 2 unces de tequila
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de suc de nabiu blanc
- Gel
- Topo Chico per acabar
- Rameta de romaní i roda de llima per guarnir
Instruccions
- En un got de roques o highball, afegiu gel, tequila, suc de nabiu blanc i suc de llima.
- Acabeu amb Topo Chico.
- Remeneu breument per barrejar.
- Guarniu amb una branca de romaní i roda de llima.
Aigua del ranxo de Limeade
Per a aquells que són fanàtics de la calç (el club es reuneix cada tercer dijous), llavors aquest riff a l'aigua del ranxo és enviat pel cel.
Ingredients
- 1½ unces de tequila
- 2 unces de llima
- Gel
- Topo Chico per acabar
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- Afegiu gel, tequila i llimada en un got de bola o roques.
- Acabeu amb Topo Chico.
- Remeneu breument per barrejar.
- Guarniu amb una roda de llima.
Aigua del ranxo de cogombre cruixent
L'aigua del ranxo és doblement refrescant i cruixent amb una mica de cogombre embolicat. Vols fer que aquest sabor sigui encara més gran ja que tot és més gran a Texas? Feu servir també un tequila amb infusió de cogombre.
Ingredients
- 1½ unces de tequila
- 3-4 rodes de cogombre
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Topo Chico per acabar
- Cinta de cogombre i roda de llima per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu rodes de cogombre amb suc de llima.
- Afegiu gel i tequila.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de roques sobre gel fresc.
- Acabeu amb Topo Chico.
- Guarniu amb una cinta de cogombre i roda de llima.
Ranch Water Martini
Ningú s'encanta com els texans. Pots imaginar-te en una festa més gran que la vida amb un martini d'aigua de ranxo a la mà.
Ingredients
- 1½ unces de tequila
- ½ unça de suc de llima
- ¼ unça de licor de taronja
- Gel
- Topo Chico per acabar
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, tequila, suc de llima i licor de taronja.
- Agitar per refredar.
- Colar al got refrigerat.
- Acabeu amb Topo Chico.
- Guarniu amb una roda de llima.
Aigua del ranxo de maduixes
L'aigua del ranxo mostra la seva gamma amb un sucós riff de baies que esclaten. Depèn de si decideixes utilitzar maduixes de producció pròpia (d'acord, comprades a la botiga).
Ingredients
- 1½ unces de tequila
- ¾ unça de licor de maduixa
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 2-3 maduixes, pelades i tallades a rodanxes
- Gel
- Topo Chico per acabar
- Roscada de llima i branca de menta per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, tequila, licor de maduixa, suc de llima i maduixes fresques.
- Agitar per refredar.
- Cola sobre gel fresc en un got de bola alta.
- Acabeu amb Topo Chico.
- Remeneu breument per barrejar.
- Guarniu amb una rodanxa de llima i una branca de menta.
Watermelon Ranch Water
Un raig de suc de síndria i l'aigua del teu ranxo pràcticament es converteix en una beguda de spa. LaptopShutUntilTomorrow
Ingredients
- 1½ unces de tequila
- ¾ unça de suc de síndria
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Topo Chico per acabar
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- En un got highball, afegiu gel, tequila, suc de síndria i suc de llima.
- Acabeu amb Topo Chico.
- Remeneu breument per barrejar.
- Guarniu amb una roda de llima.
Gaudir de l'aigua del ranxo sense la feina
No cal ser vaquer o pagès per gaudir d'una aigua de ranxo. Ni tan sols cal que estigueu a Texas. Remeneu-vos una mica de tequila, enganxeu-vos amb una mica de Topo Chico i premeu aquesta llima. És hora de gaudir d'un còctel saborós de la mida de Texas.
